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櫻桃紅似瑪瑙，大如彈丸，小似珠璣，水汪汪，亮晶晶，頗具魅力，難怪古今中外，人們常常把它寫入詩，繪入畫，譜入歌曲，攝入鏡頭。據傳從唐代開始，皇帝便將櫻桃分賜給群臣，並為新科進士舉行櫻桃宴。李商隱詩雲：“鳥越香荔，齊名亦未甘。”就是說櫻桃與荔枝齊名，心有未甘——當然李商隱是借以寓意，實際上並非在評判櫻桃與荔枝的高下，但由此可見櫻桃確實是眾人皆知的果品。
2005年，朝日化妝品（深圳）有限公司自成功推出從日本引進的“伊藤園”洗護係列後，又引進了國際領先的日本“美之鶴”設備，全麵進軍國內護膚品市場。其2005年主推的護膚品——櫻桃護膚係列的原材料竟然采自西印度野生櫻桃。
其實櫻桃含鐵量高，滋潤皮膚，自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。朱丹溪在幾百年前就說：“櫻桃屬火而有土，性大熱而發濕，調中益脾。”這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
櫻桃富含維生素和果酸，能活化肌膚。除了含鐵量高外，更含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A；活化細胞、美化肌膚，令雙眼有神的維生素B2；補充肌膚養分的維生素C等。
櫻桃中豐富的維生素C能滋潤、嫩白肌膚，可有效預防黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
用櫻桃養顏美容的食療有以下幾種：
1櫻桃桂花湯：先將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鍾左右，然後加入櫻桃30克、桂花適量煮沸後即可。此湯水有助於補氣、養血、嫩白皮膚。
2櫻桃汁：用藥棉蘸櫻桃汁，輕輕塗擦麵部，能使麵部肌膚紅潤。此法還可以治汗斑（花斑癬）。
3冰糖櫻桃：鮮櫻桃1000克，搗爛加水煮，濾去果核，加冰糖500克，收成膏後，每日2次，用溫開水衝服。能益氣養血，適宜貧血及病後體虛者服用。
4櫻桃桂圓：櫻桃40克、桂圓肉和枸杞各15克，加水與白糖同煮成濃汁。早晚各服1次，有補肝養心、滋腎補血、養顏美容之功效。
除了進食以外，你還可以利用櫻桃把美容行為主義進行到底，巧用櫻桃核美肌膚。
其方法如下：
1放一個櫻桃核袋在烤箱或是微波爐裏加熱。
2將加熱過的核袋敷在臉頰上，輕輕搓揉1~2分鍾後取下。
3再取一個冷的核袋敷在臉上輕揉1~2分鍾。
4前一個核袋再重複加熱敷臉輕揉，如此反複交替。
功效：可促進血液循環，使膚色更紅潤。
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堅持用櫻桃汁塗擦麵部及皺紋處，長期使用能令麵部皮膚嫩白紅潤，祛皺清斑。這是由於其富含的維生素Ｃ具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和電腦打交道的女性，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性，不妨將櫻桃作為護膚之果，每天吃幾顆，方便又有效。