俗話說的好，“一日不排便，勝抽三包煙”，宿便是人體腸道內一切毒素的根源。腸道內宿便就像腐肉，又臭又髒，所產生的大量毒素被腸道反複吸收，通過血液循環到達人體的各個部位，會導致麵色晦暗無光、皮膚粗糙、毛孔擴張，繼而引發痤瘡、腹脹腹痛、口臭、痛經、月經不調、肥胖、心情煩躁等症狀，嚴重降低了我們的免疫力，誘發各種疾病。同時糞便在細菌的作用下產生大量有害物質，如甲烷、酚、氨等，這些物質部分擴散進入中樞神經係統，就會幹擾大腦功能，突出表現就是記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等。
所以，女人要想健康與美麗，通便就是首先要做的工作，也是極其重要的一環。
以通便排毒為目的的菜譜，原則是在一般水煮蔬菜以外再攝取大量粗纖維食物，從而提高整體的健康。由於排毒期攝取的熱量和碳水化合物大都較低，這裏建議大家在進行第一周排毒計劃時要適當限製能量的消耗。
早餐建議——烤紅薯+水果
烤紅薯
材料：紅薯150克。
製法：1.先將紅薯洗幹淨，然後用保鮮膜將紅薯裝起來，封口，放入微波爐中。
2.用高中火轉5分鍾，然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2～3分鍾，如果軟了就去了保鮮膜，再用中火轉3分鍾左右即可。
排毒原理
紅薯中含有大量食物纖維素，而且其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果，能對腸的活動給以強力的刺激，引起蠕動，促進排便。
中餐建議——糙米飯＋六色蔬絲＋元寶醉蝦
六色蔬絲
材料：黃瓜、金針菇各50克，綠豆芽、胡蘿卜各30克，黑木耳3朵，豆幹1塊，薑絲、鹽、雞精、麻油各適量。
製法：1.黑木耳泡發，洗淨後用滾水汆熟，黃瓜、胡蘿卜、豆幹和黑木耳切絲。
2.鍋內熱油爆薑絲，依次放入豆幹、銀芽、胡蘿卜、金針菇、黑木耳翻炒2分鍾。
3.最後把黃瓜絲放入鍋內，炒片刻，加入鹽、雞精和適量水，拌勻出鍋淋麻油即可。
排毒原理
綠豆芽因為含纖維素，有助於消化，可用於防治便秘；金針菇經常吃能降低膽固醇。其與黃瓜、胡蘿卜、黑木耳、豆幹組成六強聯合，對治療便秘效果頗佳。
元寶醉蝦
材料：海蝦200克，口蘑、西蘭花各80克，白葡萄酒150毫升，鹽、海鮮粉、薑、蔥各適量。
製法：1.將海蝦洗幹淨，用白葡萄酒、鹽醃製1個小時。
2.口蘑在頂部交叉切三刀，鍋中放清水、鹽、海鮮粉、薑、蔥，煮開後，再放入口蘑煮地15分鍾。
3.西蘭花洗淨後焯水。