“CLUB1898”,蘭桂坊最著名的酒吧之一,萬家養隨著禾苗推門進去,光影閃爍的糜幻感覺瞬間將他籠罩,酒吧內幾近座無虛席,小舞台上一個紅色頭化著濃妝的歐美女歌手坐在椅上正陶醉的閉目吟唱,飄忽低靡的音色配著樂隊的電吉他聲效,更顯的酒吧中那份迷離慵懶的味道。
禾苗直接走到吧台,坐在高高的吧台椅上,對正在揮灑的舞動著搖酒壺的調酒師大聲道:“阿夕,小狼呢?”
長冷酷的英俊調酒師手上一停,抬頭看是她,滿麵微笑的點點頭,指了指後麵道:“她去取酒,馬上就出來,Shirley,你什麼時候來的香港?”
禾苗隨口答道:“今天晚上”,拉了下剛隨著她坐在旁邊吧椅上的萬家養,介紹道:“這是我朋友,萬家養。”
又指著酒保道:“這間酒吧老板娘的心上人,林夕。香港最棒的調酒師,沒有之一。”
林夕顯然最愛聽這句話,大聲笑道:“Shirley,你最有眼光啦!”伸手和萬家養握了下,熱情的說道:“是第一次來這裏吧,以後常來坐坐!我會給你調一杯獨一無二隻屬於你的酒!”
他直直的盯著萬家養看了幾眼,嘴裏喃喃有詞:“平和、……悲傷、……淡泊、……甜蜜、……華貴……,有了,基酒用Tequila(頂級龍舌蘭酒,由一種叫藍色龍舌蘭草Blueagave的作物釀造)、henkes(荷式琴酒著名酒牌)、Bolskaya(俄羅斯伏特加名品),恩……,配BLuecuracaosyrup(藍柑汁)、蜂蜜、橄欖粒……,嗯,就叫“風之海洋”吧!”
他一邊說一邊取酒,很快的將所說到的酒放入盎司杯,計量後統一倒進搖酒壺,然後便華麗的揮舞起了搖酒壺,手腕抖動處簌簌作響,一串讓人眼花繚亂的搖動或拋瓶動作猶如兔起鶻落,搖酒壺如同有了鮮活生命般輕巧靈動的上下翻飛,很快,一杯湛藍色中漂動著點點金橘色的雞尾酒便放到了萬家養的麵前。
萬家養這才明白為什麼禾苗誇獎他為香港最棒的調酒師,在調酒上他的創意和揮灑就如同鋼琴大師手中的琴鍵般優美,林夕調酒時眼神犀利,神色間滿是絕對得驕傲和自信。
萬家養端起酒杯,喝了一口,入口醇香微苦,卻隱約帶有一絲清新通透的甜,隨即入喉卻轉為了火辣辛烈的濃鬱酒香,口感銳利、深奧,回味無窮。
萬家養不禁豎起拇指,高聲讚道:“好酒!真是好酒!”
林夕看他滿意,也一臉的笑意,倨傲的道:“那當然,這杯酒是完全根據你的氣質調的!……”
還沒繼續吹噓完,吧台後麵轉出一個女子,拍了下他的後腦勺,清亮圓潤的聲音道:“又吹牛呢,快給30號台調兩杯Bloodymary(血瑪麗)。”
林夕的高手模樣頓告瓦解,低聲嘀咕道:“Bloodymary這種沒創意的酒,有什麼好調的。”看那清麗女子大眼睛一瞪,忙一邊調酒去了。
禾苗看她出來,已經笑道:“小狼,好久沒見了!”
那清秀女孩看到禾苗,一愣,忽然跳起來高興的叫道:“Shirley,你來香港了?好啊,這回你要是沒幫我約到李SIR,我跟你沒完!”
禾苗苦笑道:“你要是看上人家了還好約,每次去不是打架就是泡他們的靶場,李建軍都怕你了,我可沒辦法!”