中秋節次日，大人們去割穀子。
今年穀子種得較少，據說有大半天就割完了，所以計劃下午的後半晌去割葵花餅，小孩子們如果摘完花生也可以去的。
於是上午這段時間孩子們加快摘花生的速度，一副很有幹勁的樣子。好在一早一晚大人們幫著摘了不少，所以剩下的也不多了，勝利在望呐！
中午糕都蒸出來了也沒等住穀媽，因為實在是太燒，穀三、穀四姐妹兩四隻小嫩手齊上陣，也沒把糕揉團成功。好在人家還算有腦子，上擀麵杖和鍋鏟，需要翻的時候用鍋鏟，需要拳頭打的時候上擀麵杖。就那麼……好吧，承認了，就那麼湊合著把糕弄成形了。
飯做好又等了十多分鍾割田四人組才回來，揭開高粱杆編的軟蓋簾看見糕盆裏小姐妹的傑作，穀媽笑道：“咿呀，我這兩個小女子成（長大）啦，能給她媽採了（cai）糕了！”
“媽，我們等您等不回來。沒辦法，您沒見我們那陣仗，又是鍋鏟又是擀麵棒的，都能打死牛了，還能打不回一鍋糕？”穀三姐掀了自己老底。
穀媽說：“不管咋的受苦人能一回來就吃飯那就是好的。你們小手嫩吱吱的，我們這老手夏天採(cai)糕也燒的受不了。”
這頓飯穀秀莉和穀秀林在眾人的表揚聲和勉勵聲中吃完的，穀秀莉伸出兩隻嫩爪看了看，心底抹汗啊：除非是冬天冷手採熱糕，不然這擀麵杖鍋鏟是丟不開的。
下午穀爹一個人割穀子，其餘的人全部去葵花地割葵花餅（花盤）去。穀哥騎自行車帶著穀二姐先行一步，其餘人等隻能步行了。其實家裏還有一輛穀哥上學時騎的自行車，隻是那車比較新，騎到地裏怕蒺藜紮爆車胎，穀媽就不許騎那輛車。
步行走了三裏多地到了北沙溝，先行二人組已經割下不少的葵花餅，割葵花餅和割黍穀不一樣，黍穀齊著壟全割光了，葵花餅是挑著花盤背麵顏色由原來的綠色變成了黃色的才割下來，顏色不黃葵花籽不飽滿的的繼續長著等過幾天再割。
小孩子的任務是把葵花餅上的管狀花搓下來，再把葵花餅裝到袋子裏。一條編織袋十幾個大餅子就裝滿了，於是穀媽吩咐先裝小的，大的等裝到車廂裏。
不大一會兒，孩子們的小手上沾上了葵花餅盤裏黃黃的膠狀物，手上一塊塊褐灰斑塊，看上去髒的很，更討厭的是這東西還不好洗。不過沒法子，除非戴手套，可莊戶人沒人講究這個。
穀爹割完穀子來的時候趕著驢車，是從他的好友吳醫生的弟弟家借的。劉姑姑家今天掰玉米，人家也用車，所以就借了吳叔家的。
人多力量大，一車裝滿送走，這回跟著回去的是穀二姐，穀哥得留下來拔割掉葵花餅的葵花杆，用穀媽的話說就是“當你是個壯勞力的使喚。”其實這坡地，根係即使發達拔杆子也不是很費力的。這也就是穀爹騰不出手來，不然才不舍得讓穀哥拔葵花杆，他自己就拔了。
因春天種的時候隻想著夠孩子們吃就行，所以葵花隻種了七八分地。又是挑著熟的割的，所以早早就完了。不過這塊地裏還種了幾分高粱，所以不離地兒就可以開鐮割高粱了。
高粱也沒多種，一為準備交任務糧，二來長高粱穗那節秸稈可以編蓋簾（當地人叫pia子），蓋簾也是離不了的東西，種幾分高粱就夠編用了。
晚上收工的時候孩子們人手一個碗大的葵花餅，一路嗑著瓜子回了家。
一到家，穀二姐做飯，穀媽指揮著把葵花餅倒在院子裏。和孩子們一起把大葵花餅擺在窗台和簷台上。這東西堆到一塊兒太陽一曬就上火了，溫度高水汽蒸發不出餅盤最容易捂粘了，葵花籽也會發黴。所以能擺多少擺多少。
前兩天晾曬的花生呈半幹狀態，被收到三條一米五高的帆布袋裏，立在西下房窗台下，等第二天一早扛到小下房房頂晾曬，孩子們戲稱葵花籽和花生搶地盤，花生被攆到小房頂兒了。
一通的折騰下來，孩子們紛紛表示不比在地裏輕鬆。穀媽趁機上課：“哪能輕鬆！看你們一個個瘦蔫蔫的，小子們不好好學習將來沒出息就得當莊戶，莊稼熟了你拿都拿不回來。女子們不好好學習尋了人家，人給你收回家了你歸置歸置也得點本事。趕緊好好學習，脫了這張農皮就不用受這個罪！”