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弄好這些後，李山重新把門打開，等了好一會兒才有人看到貼在屋外的廣告過來看看，絕大多數人嫌李山定的價格貴了，隻是問問就走了，隻有寥寥幾個人買了一兩斤雞蛋回家嚐鮮。
對於一開始就是這樣冷淡的生意，李山並沒怎麼放在心上，他相信今天買了雞蛋回去嚐鮮的人一定還會回來。
一直賣到中午，總共就賣了四百多個蛋，李山見時間差不多了，關了門拉著先把水果拉去水果店收了昨天的錢，然後拉著一車蔬菜和雞蛋去火鍋店。
這會兒大家差不多把上午劉建國拉過去的雞清理出來了，總共五十隻雞，裝了滿滿六大盆子，內髒和血旺又分別裝了兩盆。
吃過午飯，李山一群人通力合作把這些切塊兒了的雞肉，全部滾了油鍋，炒得金黃酥嫩比宣傳畫上圖片還誘人些，濃鬱的肉香味飄出了廚房，飄到外麵整條小巷子都聞得到，饞得某些人悄悄吸了好幾次口水。
周小麗負責把內髒清理出來，傅文博和張天成則負責摘菜洗菜，等準備工作做好了以後，大家把後院衝洗得幹幹淨淨，一絲宰殺動物的腥臭味也聞不到。
下午，客人早早上門，這客人不是別人，正是王航同學一家，因為期末考試成績優異，他爸爸媽媽專程從外地趕回來給他慶祝一番。
本來已經在h市最好的酒樓訂了餐，奈何王航他一定要過來李山這裏吃火鍋，還支支吾吾的說李山店裏的東西吃了有奇效，他爸媽拗不過自己的傻兒子，便跟他一塊兒過來了，一起來的還有他剛從大學放假回來的表哥。
表哥他家的大奔往李山小店外一放，立刻閃瞎了不少人的狗眼，李山同學便是其中一隻。
大奔什麼的咱一點兒都不稀罕，咱以後買原裝進口的BMW，想想自己的存款，他默默安慰自己起碼咱也能買得起一個滾子了不是。李山心中的小人非常道的吼道：九十年代這物價怎麼漲得這麼慢啊，老子到底啥時候才有錢買車啊，房子那還欠著一百幾十萬呢！村裏的修築公路和開發荒地時，李山手裏的流動資金不夠，他又和宋旭借了一百萬萬塊，承諾三年付清。
王爸爸一開始隻點了三斤雞和一些小菜，得知李山是王航的同學後，跟李山閑聊了一會兒，他常年在外地做生意見多識廣，談吐不凡，他跟李山相談甚歡，等到火鍋煮熟了依然有些意猶未盡。
王航同學鼓著清秀的小臉，狠狠咬了一口肥嫩的雞腿兒，他絕對不承認自己是在嫉妒！
火鍋雞的味道出乎意料的好吃，王航的爸媽常年在外，自然是嚐了不少地方的招牌美食，但這麼好吃的火鍋他們還是第一次吃到。
等他們一家人吃完結賬的時候，驚訝的發現就他們四個人居然吃了足足六斤雞，平均每人一斤半，這還不算他們點的那些小菜。
王爸爸付錢的時候，偷瞄了一眼自己向來喜歡在人前裝優雅的老婆，今天居然悄悄在揉她脹鼓鼓的肚子。嗝，王爸爸打了個飽嗝，心虛的想自己好像也吃多了點兒。
像他們一家這種吃撐的情況，今天晚上一點兒也不少見，等收了工，李山點了一遍今天的營業額順利突破三千塊。
自打過年時候，李山將自助火鍋價格調成十五塊錢一個人，這個價格就沒再降下來。如果換成是別人這三千塊裏麵起碼有兩千左右的成本，而他的成本絕對在一千塊以內，這其中還包括傅文博的毛利分成。