【做法】將上述所有藥材共放入鍋中,加入適量水,煎1小時。
【用法】每日1劑,分早中晚3次服完。
【功效】排毒愈肝。
免疫力低下
免疫力,是指人體對外界細菌或者病毒的抵抗能力。一般來講,一個人的免疫力越高,機體對疾病的抵抗能力越強,得病的幾率就越低。相反,抵抗力低的人,在流行性疾病來臨時,會首先受到細菌或者病毒等的侵襲而感染上疾病。身體隨著疾病的到來也會變得越來越弱。
黃精燉豬瘦肉
【組成】黃精30~60克,豬瘦肉150~200克,鹽適量。
【做法】將豬瘦肉切成塊,洗淨,在沸水中燙去血沫;將豬瘦肉塊和黃精共放入鍋中,加入適量水,燉至肉爛,加鹽調味即可。
【用法】日常食用。
【功效】補中益氣,用於病後體虛,免疫力下降者。
柳橙芒果汁
【組成】葡萄柚、芒果各1個,柳橙2個,西芹4根。
【做法】芒果去皮、去核,切成小塊;葡萄柚、柳橙洗淨後,去皮;西芹洗淨後,切片;將上述處理好的四種材料共放入榨汁機中榨汁。
【用法】每日1杯。
【功效】提神醒腦,用於增強免疫力。
黨參黃芪燉牛肉
【組成】黨參、生黃芪各50克,白術、生薑各25克,紅棗10個,牛肉250克,鹽適量。
【做法】將牛肉洗淨,切成塊後,放入沸水中燙去血沫;生薑洗淨,切片;黨參、黃芪和白術共放入紗布袋中,係好;鍋中加入1500毫升水,放入牛肉,武火煮沸後,加入藥袋、薑片和紅棗,繼續煮30分鍾後,轉用文火燉2小時,加鹽調味即可。
【用法】日常食用。
【功效】益氣補血,可提高人體免疫力,預防多種疾病。
黃芪蜂蜜方
【組成】黃芪100克,蜂蜜適量。
【做法】黃芪切片,放入鍋中,加適量水,煎成濃汁,濾去渣滓,加入蜂蜜,調成膏狀。
【用法】每次10~15克,每日早晚各2次空腹服用。溫水送服。
【功效】用於體虛、體弱、免疫力低下者。
黨參紫蘇湯
【組成】黨參30克,紫蘇、前胡各12克。
【做法】將三味藥材共放入鍋中,加入適量水,煎40分鍾,濾去渣滓,取汁備用。
【用法】每日1劑,分2次服完。可代茶飲。
【功效】提高機體免疫力。
胡蘿卜番茄汁
【組成】胡蘿卜1個,番茄1個,蜂蜜10克。
【做法】將胡蘿卜洗淨,切成塊;番茄去蒂,切成塊;將處理好的番茄和胡蘿卜共放入榨汁機中榨汁,加入蜂蜜,調和均勻即可。
【用法】每日1杯。
【功效】提高機體免疫力。
286黨參枸杞蜂王漿方
【組成】黨參、枸杞子、三七各20克,蜂王漿10克,蜂蜜100克。
【做法】將黨參、枸杞子和三七共放入鍋中,加入適量水,煎30分鍾,取其汁與蜂王漿、蜂蜜混合均勻,放入瓶中儲藏。
【用法】每次1湯匙,每日2次,溫水送服。
【功效】用於提高免疫力,增強食欲和改善睡眠。
山藥參棗湯
【組成】山藥30克,人參6克,大棗10個,豬瘦肉適量,鹽適量。
【做法】將豬瘦肉洗淨,切成塊,用沸水燙去血沫;山藥去皮,切成塊;將處理好的豬瘦肉和山藥連同人參、大棗共放入鍋中,加入適量水,武火煮開後,轉文火,煮至肉爛,加鹽調味即可。
【用法】每日1劑,分2次服完。吃肉、山藥,喝湯。
【功效】增強機體免疫力。
參棗粥
【組成】黨參10克,紅棗20克,糯米250克,白糖適量。
【做法】黨參和紅棗共放入鍋中,加適量水,煎30分鍾,取其汁備用;糯米淘洗幹淨,放入鍋中,加入煎好的藥汁,武火煮開後,轉文火煮至米粒軟爛,加糖調味即可。
【用法】日常食用。
【功效】補氣養血,增強機體免疫力。
枸杞燉牛肉
【組成】牛肉200克,枸杞12克,山楂15克,胡蘿卜100克,生薑5克,鹽適量。
【做法】牛肉洗淨,放入沸水中燙去血沫;山楂洗淨,去核,切成片;胡蘿卜洗淨,切成塊;生薑洗淨,切成片;枸杞子洗淨;將上述所有處理好的材料共放入鍋中,加入適量水,武火煮開後,轉文火煮至肉爛,加鹽調味即可。
【用法】日常食用。
【功效】增強機體免疫力。
紫河車方
【組成】紫河車適量。
【做法】將紫河車研成細末,每2~4克裝入1個膠囊備用。
【用法】每次1個,每日2~3次。溫水送服。
【功效】可增強機體免疫力和抵抗力。
女貞子旱蓮草湯
【組成】女貞子36克,旱蓮草18克。
【做法】將女貞子和旱蓮草共放入鍋中,加入適量水,煎1小時,濾去渣滓,取汁備用。
【用法】每日1劑,分2次服完。
【功效】滋陰補腎,抗衰老,增強免疫功能。
蜂蛹蛋清方
【組成】雄蜂蛹100克,蛋清1個,澱粉150克,料酒10克,味精2克。
【做法】將後四種材料放入盤中,調和均勻,揉成直徑1.5厘米左右的小團,將雄蜂蛹分別塞入團中;鍋中加入適量水,煮沸後,下入做好的團,煮至小團全部浮起,即可撈出,撈出後放入沸油中炸2~3分鍾。
【用法】每日2~3個。
【功效】增強機體免疫力。
烏雞湯
【組成】烏雞1隻,陳皮、高良薑各3克,胡椒6克,草果2個,鹽適量。
【做法】將烏雞去雜,去內髒,洗淨後,切成288塊,放入沸水中燙去血沫;陳皮、高良薑和草果洗淨後,與烏雞塊共放入鍋中,加入適量水,武火煮開後,轉文火煮至雞肉軟爛,加鹽調味即可。
【用法】佐餐食用,吃肉喝湯。
【功效】滋陰補血,用於提高機體免疫力。
當歸肝
【組成】當歸10~15克,豬肝60克,鹽適量。
【做法】將豬肝浸泡在清水中2小時,解毒,洗淨後切成片;當歸切片,連同豬肝片共放入鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,轉文火,煮熟,加鹽調味即可。
【用法】佐餐食用。吃豬肝,喝湯。
【功效】滋陰補血,用於增強機體免疫力。