□原料 生甘草30克，胖大海2枚，蓮子心4克，雪梨2個，百合30克，蘋果2個。 □調料 冰糖適量，清水4杯。 □做法 ①將雪梨洗淨，去皮、核，切成片；蘋果去皮、核，切片，放入淡鹽水中浸泡以免變色。 ②甘草洗淨，用清水潤透，切片待用；其他原料洗淨待用。 ③沙煲內加清水、適量燒沸，放入雪梨、蘋果、百合煮滾，下入甘草、胖大海、蓮子心煲15分鍾，加冰糖融化即可。 食用心得 長春市寬城區華正樓上李長山 經常為患有高脂血症和高血壓的老伴做此飲料，對病情的改善很有幫助。