正文 第67章 狗肉粥(1 / 1)

□原料 狗肉50克,粳米150克。

□調料 生薑少許,精鹽1/3小匙。

□做法

①將狗肉用清水衝洗幹淨,去其血汙,切成小塊,備用。

②將粳米用水淘洗淨,除去泥沙,待用。

③狗肉、粳米、生薑同投入沙鍋中,加水適量同煮為稠粥,出鍋前加精鹽調味即成。早晚溫熱食用,尤以秋冬季節為宜。

食用心得

內蒙古化德縣黃腦包村常漢楠

這道粥低熱量,高蛋白,對改善脂肪肝病情很有益。