□原料 母雞湯1000克，大米50克。 □調料 精鹽1/3小匙，味精1/3小匙。 □做法 ①將母雞湯盛入沙鍋內用旺火燒沸，去浮油。 ②將大米50克用清水反複淘洗幹淨，放入沙鍋雞汁內，先旺火後小火，煮熟，再加精鹽、味精即成。每日1次，宜常吃。 食用心得 四川省南部縣草市街李洪成 工作繁忙，頸椎常疼痛，非常痛苦，自從堅持食用此粥後，頸椎病痛得到緩解。