□原料 稠粥1碗，小銀魚100克，莧菜25克。 □調料 精鹽1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，紹酒1/3小匙。 □做法 ①莧菜洗淨，用水燙透，撈出，立即浸入冷開水中泡涼，再撈出瀝盡水分，切小段；小銀魚泡水，洗淨備用。 ②稠粥煮沸，放入莧菜及小銀魚煮熟，加入調料，調拌均勻，出鍋裝碗即可。 食用心得 黑龍江鶴崗市東山區新春社區程傑 這道粥簡單易做，能夠緩解脫發問題。