回到家，和江灣伯伯打過招呼，我們就去洗手準備吃晚飯了。麗娟拿了個臉盆，從水缸裏滔了兩勺水，讓我們洗。
江灣沒有自來水，一般人家都在屋後的那條河裏淘米、洗菜和洗衣服。夏天男孩子都在河裏洗澡，做飯燒菜和吃的都是用自家水缸裏經過沉澱的水。這裏每家每戶都有一隻大水缸，水用完後，再挑水裝滿，然後放些明礬，經一夜沉澱後，水就很幹淨了，像上海的自來水一樣。要是直接吃河裏挑來的水，我們城裏來的就可能要水土不服，身上起紅點點，很癢的。
洗完手，我就坐好了等開飯，肚子早餓了。小菜有大塊桔紅的醬汁肉，江灣媽媽燒得和杜六房熟食店買來的沒兩樣，其味香甜，酥而不膩，入口即化。我知道這是阿婆買的五花肉好。一大碗白燉黃鱔湯，湯如奶汁，香味撲鼻，其味鮮美。一碗普通的菜節，卻比上海人家放味知素(味精)要鮮得多。噴了白酒的草頭，是江灣媽媽剛從自留地裏摘來的，鮮嫩無比。那蘑菇豆腐羹好吃得我就形容不出了。看到這些平時少見的菜肴，我一個勁地咽口水。
別看江灣伯伯窮，家裏全是老紅木家具。我們吃飯的這隻大八仙桌，實心紅木，實蹬蹬，兩個大男人抬都抬不動。講講是八仙桌，擠一擠可坐十二人。大床、大櫥和馬桶箱(放馬桶，蓋子密不透風而且好看)，全是老古董。
這裏燒的是大灶頭，用的是柴草，火是旺旺的，那可是正真的大鍋飯。鍋蓋一開，一股新軋大米特有清香撲鼻而來，再看那米飯，油光錚亮。這米漲性不好，一斤米也隻能燒成兩碗飯。江灣媽媽在盛飯，她家用的飯碗，和我家的大碗差不多大，可見種地人的飯量比城裏人要大得多。這正配我胃口，我飯量大得驚人。
大家坐好後，江灣伯伯說了聲：“吃吧。”我就像賽跑運動員聽到了發令槍，起跑我最快，拿起筷來大口地往嘴裏扒飯，飯太好吃了，我連菜也顧不得，吃得香噴噴。阿婆、江灣伯伯和江灣媽媽看著我們，並沒動筷子。因為在客人家裏，小黃吃起來斯斯文文的。麗娟剛吃了一口，我一碗飯早下肚了，麗娟吃驚地看著我，我想我吃得太急了。其實，我剛吃的時候，小黃已在桌下給了我一腳，提醒我。那飯實在是香，加上餓，把阿婆叮囑全忘了。阿婆給麗娟挾了一塊醬汁肉：“快吃吧，不要看阿巍，他是餓死鬼投胎，天吃星，吃相難看。”
“看阿巍吃飯，我覺得好玩。”
江灣媽媽又給我盛了一滿碗，隻一會兒的功夫，碗又見底了。江灣伯伯把他那碗飯扒到了我碗裏，我知道鍋裏已經沒有多少飯了，忙說我吃飽了。江灣伯伯說我還沒吃菜呢，我這才慢慢地吃起來，享用起如此美味的佳肴。江灣媽媽再給我盛了一大塊鍋底的飯粢，那是我最愛吃的。那是大鍋飯的飯粢啊，它是厚厚的一層，金黃色的，又硬又脆，就像油裏氽過的一樣。
我這副吃相是有來頭的，那是在幼兒園養成的臭毛病。那時正值Da饑荒年代，幼兒園包我們一頓中飯，不少人有時在家裏吃不飽，而在幼兒園卻每天能填飽肚子。那菜也比一般的家庭要好，德明曾告訴我，他家在禮拜天才能吃到像幼兒園一樣的小菜。菜是一人一份，飯是一人一小碗，如班裏還有剩飯的話，你就可以再添一點。
入園的頭幾天，我們飯剛吃到一半，就看到一些高班同學在門外排隊等著，隻要我班有剩飯，老師就會分給他們一點，我們稱之為“討飯”。小班經常會有剩飯，而中班和大班的飯鍋隻隻朝天。
我把這事講給阿婆聽。阿婆告訴我，我是提前一年進幼兒園的，錢和糧票和別人交得一樣多。她要我吃得快一點，吃完了再去添。她還說，男人吃飯要像“打老虎”，要快；女人吃飯則要像“數珍珠”，要慢。
我把這事和班裏的同學說了，他們都不願讓人家來吃我班的飯。就這樣，吃飯時我筷子不停的扒，嘴巴咽得快。大家學我樣拚命吃飯，飯越吃越快，不怕噎死，吃完了再去添，所以我們這個班飯吃得最快。隻一個禮拜的功夫，我、德明和幾個飯量大的同學就到別的班要剩飯去了。除了這，我們還比賽看誰吃得快，得第一，因為吃完飯才能到操場上去玩。我和德明是天吃星，餓死鬼投胎，嘴裏口水多，白飯咽得快，喉嚨越來越粗，噎也噎不死。四年下來，造就了我們驚人的飯量和進食速度(用現在的流行話來形容，都是自然災害惹的禍)。