立夏蛋
離立夏還有好幾天，菜場裏的雞蛋就多了起來。蛋一多，價錢就跌了下來。本來八角一分一斤的一級雞蛋現在隻賣七角多一點，差一點的也就是六角幾分一斤，到天熱最便宜時五角就能稱一斤。蛋一便宜，吃的人就多了。
這些日子，阿婆是天天燒蛋給我們吃，像什麼荷包蛋、炒蛋、肉醬燉蛋、蘑菇炒蛋、交白炒蛋、開洋(一種小蝦米)炒蛋和燉蛋湯。海倫吃厭了，就出花頭精，要阿婆燒水撲蛋(把蛋打在開水裏煮，嫩滑)當點心，鹹的甜的輪著吃，有時還要加桂花甜酒釀。這幾天，阿婆還燒了茶葉蛋，說一直要吃到立夏這一天。對我和海倫來講，蛋是老麵孔了。
那還是在自然災害期間，自由市場的雞蛋賣到了四、五角一隻，那是普通人家一天的小菜錢啊。阿婆每天都要買兩個雞蛋，她自己舍不得吃，全給了我和海倫。那時燒得最多的是燉蛋湯和白烏蛋(即白煮蛋)我和海倫一人一個，從不間斷。阿婆說，吃雞蛋對小孩的腦子有好處。等到人大了一點，我才明白，阿婆帶我和海倫不是為了賺錢。雖然我不知道我媽和海倫媽每月給阿婆多少錢，但有一點我很清楚，她子女每月給她六十塊生活費(當時一個大學畢業生也就五十幾塊，最低生活水平是每人每月八塊)，她一個人是花不完的。
這幾天麗華在小組裏一做完功課，就編織起立夏用來裝雞蛋的小網袋，曉萍也學著幫她編。她用的是五彩線，網袋下麵還有流蘇。那小網袋十分的精巧、好看。她告訴我們，每編兩隻，她就可以拿到一分錢。她每天可以編上三十來隻，她一邊看書，一邊看孩子，一邊做，一點也不浪費時間。有時德明二哥也會幫她編上十來隻。照這樣算，她一天就能賺兩角錢，在太平橋就可以大吃一頓了。張媽告訴德明，麗華每洗一件外衣就能替她媽掙三分錢。我們的零用錢雖然比麗華多，但都是大人給的，而她用的卻是她自己賺來的錢。從這點上說，她比我們有錢。
小時候每到立夏之日，阿婆都會煮幾個白烏蛋，放在小網袋裏，讓我們掛在胸前。她說這樣可以避免疰夏(有些人到了夏天會食欲不振，四肢無力並逐漸消瘦，稱為疰夏)，她說的有理。我從小一年四季胃口好得出奇，到了夏天，玩的勁頭要比別人大的多。海倫也沒像曉萍那樣會疰夏，這大概就是立夏掛蛋的神奇效果了。不過曉萍和麗華她們也掛立夏蛋，可一到夏天，她們為什麼就懶得動，吃不下飯呢？
讀書後那小網袋就不掛了，但立夏蛋還是要吃的，這是老規矩。現在，也就是麗華的小妹和小弟掛掛立夏蛋，玩玩罷了。
今天是立夏，張媽燒了一大鍋五香茶葉蛋。裏麵放了紅醬油、五香粉、茶葉、桂皮、八角和胡桃殼，還有十來塊豆腐幹。別看那麼一大鍋蛋，他家有七口人，再加上麗華(張媽早就把麗華當自己的女兒了)，每個人也嚐不到幾個。我敢肯定，德明會變著法子多吃幾個的。不過他不敢偷吃，鍋裏有幾個蛋幾塊豆腐幹，張媽心裏是清清楚楚。
那香味早把我們的饞蟲鉤了出來。曉萍告訴我們，昨天攤頭上的五香茶葉蛋隻賣五分錢一個，她要我和小黃一起去嚐嚐。曉萍就是這樣，出去買東西吃總是要拖上我。我怎麼能和他們比。
“阿婆也燒了一鍋五香茶葉蛋。”我推托起來。
“啊呀，那味道不能和攤頭上的比。她燒的可是正宗的五香茶葉蛋，你去嚐嚐就知道了。”曉萍講得對，味道要嚐了才知道，我便硬著頭皮答應了。
那老太的茶葉蛋攤頭就擺在大同戲院旁，從早賣到現在，那鍋子裏已所剩無幾了。曉萍說的沒錯，這蛋的香味比德明家的好多了。
蛋還是五分一個，我們每人一個。我用一個長勺子挑了一個，便到旁邊字紙簍去剝蛋了。曉萍和小黃還在鍋裏挑來挑去，想弄個大一點的。他們還沒挑好，我的蛋早已下肚了。剝蛋時，隻見曉萍在字紙簍的蛋殼裏找什麼。
“你在找啥？”
“阿巍，你的蛋呢？”
“到肚皮裏了。”
“啊！我以為你的蛋掉在字紙簍裏了。”曉萍這才抬起頭來看著我，“我們要一起吃呀，你要慢一點。”她對賣蛋的老太說，“再來三個蛋。”
“哎，我已經沒錢了。”
“我請客。”
“味道嚐過就可以了。”總是讓曉萍請客，我不好意思。
“阿婆，再便宜一點賣給我們吧。鍋裏全是挑剩下來的。”曉萍在央求她。
老太答應了：“四分一隻”。我們每人又挑了一個，這次我沒有急著剝蛋，在等他們。曉萍拿了個勺子，咬一口蛋，在上麵澆一點燒蛋的露。我們照著她的樣子，一起吃了起來。果然，這樣味道更好。
“我以後帶你們去吃喜蛋(孵到一半的雞蛋，據說很有營養，能治頭痛)，味道相當好，不過吃起來要有點膽量。”