投資與創業
作者：肖建平
隨著消費的提升與消費者消費習慣的細分，中國市場出現了越來越多各種形形色色的店鋪：賓館、酒店、酒吧、服裝店、美容院、特許加盟店、私立醫院、個性會所、特色百貨店等等，裝修風格、經營格調也是百花爭鳴，各有特色；但據不完全統計，一半以上的店鋪處於負贏利狀態，重形象輕管理、重促銷輕係統的經營誤區，致使服務斷檔，使店鋪經營狀況慘淡從而導致無法長期有效經營，倒閉、更換經營項目的現象頻頻出現。部分店鋪經營者為了增進客流而盲目地陷進了價格戰中，頻繁利用打折、清倉、免單等促銷形式來拉攏人氣，但促銷一停人流量即刻恢複冷清狀態，到頭來隻落了個賠錢賺吆喝的地步；也有一些不該采取價格促銷的高檔會館、高檔美容院等也落入俗套的無序促銷的境地，結果離贏利狀態越來越遠，店鋪的經營日趨冷淡，直接導致了員工頻繁跳槽、經營大眾化的境地，不再具有市場競爭力。
為什麼投入高成本的店鋪無法正常贏利？究竟如何操作才能吸引顧客留住消費？現代店鋪經營究竟該何去何從？
什麼是拆分式店鋪營銷？拆分式店鋪營銷以經營服務為主線，通過化整為零的方式，將店鋪的整體運作拆分成單個的係統來操作，使經營的每個環節都能成為一個單獨的激發顧客興趣的營銷係統，從而使店鋪快速成為一線品牌，完成與競爭對手的區隔。
店鋪經營中通常存在定位模糊、管理混亂、客流量小、回頭客稀少、員工心態混亂導致跳槽頻繁、店鋪項目文化缺失、服務不規範、促銷方式盲目等諸多問題。拆分式店鋪營銷的目的則是根據店鋪的經營定位，通過對消費心理、行業經營及管理模式的深層分析，尋找出行業內運營盲區，並以盲區為契點，以自己獨特的營銷組合，將複雜的運營環節逐項分解，將顧客在店鋪內所能接觸到的視覺、聽覺、觸覺、味覺、感覺、服務、形象、產品、技術、文化、助銷等11大係統進行逐一拆分，賦入創新思維，並配以相應的標準管理模式，打造出店鋪獨有的核心競爭力和新型的運營模式，營造差異化經營，提升單店贏利率，從而與競爭對手建立區隔，解決運營中的多方麵問題。
剖析顧客的行業消費習慣後，從顧客固有心智模式的盲區契入，以創新的完美服務對固有心理思維產生針性穿透；保證顧客在接受服務的過程中，各個環節的服務都具備創新性，使顧客所看所得、以及與店鋪內每一個接觸點的感受都能產生心理觸動，直接將店鋪品牌印象烙在顧客心中，增加顧客的滿意度與消費忠誠度，打造魔力服務的店鋪事業。
拆分式營銷的三大核心模塊：店鋪硬件營銷係統、店鋪軟件營銷係統、店鋪程序銜接營銷係統。
店麵硬件營銷係統
硬件營銷係統是指根據店鋪的經營定位，將店鋪內的功能區規劃顛覆常規布置思維，將使用功能、配套設施搭配等進行創新或改變組合，為功能區賦予新的使用功能或情趣，從而形成獨有特色的營銷方式。
店鋪的經營定位首先要通過店內的硬件規劃來進行呼應。以影響顧客觸覺、視覺、聽覺、感覺為規劃出發點，將必備功能區域及配套設施通過獨具內涵的思維方式來重新構建；根據目標群體的消費習慣將硬件規劃額外創新，在配套與布置形式上超越顧客固有期望思維，使顧客在進入消費區後突然發現，所接觸到的區域及用品都能讓自己產生強烈好奇和興趣，遠遠超出顧客的固有心理期望值，從而將硬件的創新成為吸引顧客的一大營銷模式，這種模式不等同於細節延伸，而是基於研究消費者心態與心智模式的一種突破。