哭泣的燕窩
康樂財智
作者:趙盛基
馬來半島棲居著大量的金絲燕,它們的巢俗稱燕窩,是人人覬覦的佳肴珍品。或許金絲燕為了躲避不測,燕窩都築在懸崖峭壁上,而且是在黑暗無光的山洞裏。即便如此,貪婪美味的人類還是冒著生命危險采走了它們。
最初,金絲燕追求完美,不采用任何輔助材料,完全用自己吐出的唾液一層層凝固築巢。經過近一個月時間的精心打造,質地純潔、一毛不附的燕窩勝利竣工。可惜,還沒等金絲燕睡熱被窩,早就急不可耐的人類下手了,很快把燕窩洗劫一空。
失去家園的金絲燕不得不重建新家。然而,麵臨產卵,時間緊迫,它們已經沒有更多時間分泌更多的唾液,隻好銜來羽毛、小草和著唾液建巢。雖然這個匆匆搭建的燕窩比較粗糙,而且含有較多雜物,質地不純,但是貪吃的人們也不嫌棄,又給采走了。
此時,產卵迫在眉睫,金絲燕身心疲憊,但為了繁育後代,它們隻好不遺餘力地第三次築巢。時間緊迫,它們就地取材,拽下自己的羽毛,從附近找來小草。唾液不足,就強行吐出帶血的黏液,爭分奪秒地築巢,然後在裏麵生兒育女。這種燕窩質量最差,不但雜質多,而且也不再是白色的,而是血色的,實實在在是金絲燕嘔心瀝血粗製濫造的最無奈的家。
這是金絲燕最後的窩了,如果再被端掉,那就無生存之地了。然而,即使這種血色的燕窩質量再差,也難逃采窩人的“魔掌”。好在采窩人這次沒有急於采摘,而是等乳燕長大,母燕帶著乳燕飛離巢穴後才采。於是,給了母燕哺育乳燕成長的時間和機會,使之得以生存,繼續繁衍,築出更多的燕窩。
采窩人懂得,不留餘地地瘋狂掠食,不僅會斷絕金絲燕的繁衍,也會斷絕自己的後路,失去可持續獲取美味的源泉。