【用法】口服。不拘時飲之。飲用微醺，不過姿耳。
【附記】引自《楊氏家藏方》。本藥酒藥性平和、年老體衰者頻服，極有裨益而無流弊，真妙方也。
養神酒
【配方】大熟地90克，甘枸杞、白茯苓、懷山藥、當歸身各60克，薏苡仁、酸棗仁、麥冬、川續斷各30克，廣木香、大茴香各15克，丁香6克，建蓮肉60克，桂圓肉250克，白酒10千克。
【製法】將前14味，其中茯苓、山藥、薏苡仁、建蓮肉製為細末，餘藥製成飲片，一起裝入容器中，加入白酒，密封，隔水加熱至藥材浸透，取出，靜置數日後，過濾去渣，即成。
【功用】益精血、補心脾、安神定悸。
【主治】心脾兩虛、精血不足的神誌不安、心悸失眠等症。平素氣怯血弱者，亦可飲用。
【用法】口服。每次10～20毫升，日服2～3次或不拘時，適量服之。
【附記】引自《同壽錄》。
圓肉補血酒
【配方】桂圓肉、製首烏、雞血在各250克，米酒1500毫升。
【製法】將前3味搗碎或切片，置容器中，加入米酒，密封，浸泡10天後，過濾去渣，即成。在浸泡過程中，每天振搖1～2次，以促使有效成分的浸出。
【功用】養血補心、益肝腎。
【主治】血虛氣弱所致的麵色無華、頭眩心悸、失眠、四肢乏力、須發早白等症。
【用法】口服。每次服10～20毫升，日服1～2次。
【附記】引自《藥用果品》。
養生酒
【配方】當歸身（酒洗）30克，桂圓肉240克，枸杞子120克，甘菊花30克，白酒漿3500毫升，滴花燒酒1500毫升。
【製法】將前4味搗碎，入布袋，置容器中，加入燒酒和白酒漿，密封，浸泡1個月以上，便可飲用。
【功用】益精血、養肝腎、強身健體、養生防病。
【主治】血虛精虧、麵色不華、頭暈目眩、視物昏花、睡眠不安、心悸、健忘等症。
【用法】口服。每次服10～20毫升，日服2次。
【附記】引自《惠直堂經驗方》。無病之人飲用，具有“補益強身，養生防病”的作用。因而古人稱該酒“潤肌膚、駐顏色”。白酒漿係指初釀，其色未變之酒，滴燒酒係蒸餾酒，白酒亦可。
鹿血酒
【配方】鹿茸內骨髓；鹿頸靜脈內鮮血；宰鹿時取血可風幹成紫棕色片狀的固體均可，白酒適量。
【製法】將鹿茸內骨髓，浸入白酒中，製成20%的藥酒；將鹿頸靜脈血，合入白酒，製成30%的藥酒；固體的血片研細，兌酒即成。
【功用】益精血、養心神。
【主治】多種血液病，對慢性苯中毒造成的血液病也有較好的療效，及老年人精虧血虛，心悸不安等症。
【用法】口服。每次服10毫升，日服3次。
【附記】引自《證類本草》。凡有虛熱，實熱者不宜服此酒；高血壓、肝炎、腎炎等患者禁用。
雞子阿膠酒
【配方】雞子黃4枚，阿膠40克，青鹽適量，米酒500毫升。
【製法】將雞蛋打破，按用量去取黃，備用。將米酒倒入壇中，置文火上煮沸，下入阿膠，化盡後再下入雞蛋黃（先攪化），青鹽拌勻。再煮數沸即離火，待冷後，取入淨器中，靜置備用。
【功用】補血止血。
【主治】體虛乏力、血虛萎黃、虛勞咳嗽、吐血、便血、崩漏、子宮出血等症。
【用法】口服。每次適量溫飲，每日早晚各服1次。
【附記】引自《永樂大典》。本方用於一般病後體虛的輔助治療，頗有療效。
周公百歲酒
【配方】黃芪、茯神各60克，肉桂18克，當歸、生地、熟地各36克，黨參、白術、茯苓、陳皮、山萸肉、枸杞子、川芎、防風、龜板膠各30克，五味子、羌活各24克，白酒10千克
【製法】將前17味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒（亦可加入冰糖1000克，大棗適量），密封，再用熱水隔壇（容器），加熱，煮沸2小時，然後將壇取出，靜置7天後即可開封，取用。
【功用】益氣補血、健脾益腎。
【主治】氣血衰減、亡血失精的四肢無力、麵色無華、食少消瘦、須發早白、頭眩等症。對氣血虛弱，又感受風濕的肢體麻木，活動不理的病症也有治療作用。
【用法】口服。每次溫服15～30毫升，日服2次。
【附記】引自《中國醫學大辭典》。孕婦忌服。
延壽酒
【配方】黃精、蒼術各2000克，天門冬1500克，鬆葉3000克，枸杞子5000克。
【製法】采用常法釀酒，將上藥搗碎加入即可。
【功用】健脾胃、益精血、祛風顯、補肝腎。
【主治】脾弱、精血不足，兼感受風濕，而出現的食少體倦、頭暈、目筋骨不利等症。
【用法】口服。每次服10毫升，日服2～3次。
【附記】引自《中藏經》。①《普濟方》方中枸杞子用量減半，餘同上，主法“療百病”；②《中國藥膳學》組方相同，但劑量、製法有異，即用“黃精、天門冬各30克、鬆葉15克，枸杞子20克，蒼術12克，白酒1000毫升，密封浸泡10～12天即可。主治體虛食少、乏力、腳軟、眩暈等症。餘同上；③本藥酒還可用於治療須發早白、視物昏花、風濕痹症、四肢麻木、腰膝酸軟等症，效果亦佳；④無病之人，體質偏於氣陰不足者，常服有“強身健體、養生益壽”之作用；⑤凡畏寒肢冷，下利水腫者忌服。
延壽酒
【配方】桂圓肉500克，桂花120克，白糖240克，上好燒酒2500毫升。
【製法】將上藥及白糖同浸入酒內，酒壇封固，經年為佳。
【功用】益血氣、祛痰化瘀、除口臭。