【來源】唐·《千金要方》。
五加地黃酒,原名“五加皮酒”
【組成】五加皮、熟地黃、丹參、杜仲(去粗皮,炙微黃)、蛇麻子,幹薑各90克,天冬30克,鍾乳120克,枸杞子60克
【主治】調和營衛,大補心神。適用於男子腎水虛寒,小便餘瀝,婦人陰氣不足,腰膝常痛,癱瘓拘攣等症,皆因五勞七傷所致者。
【用法】早、晚2次,每次空腹溫飲一大杯,量小者減之。
【製法】以上藥物細銼,用生絹袋盛,浸在梁酒7.5千克,浸二宿後濾清加冰糖0.75千克,和勻即可。
【來源】《成藥全書》。
三仙延壽酒
【組成】上好堆花燒酒一壇,龍眼肉500克,桂花200克,白糖400克。
【主治】滋補,延壽。
【用法】適量飲服。
【製法】將龍眼肉、桂花、白糖加入燒酒中,封固經年,愈久愈好。
【來源】清·《奇方類編》。
山芋酒
【組成】山藥500克,酥油150克,蓮肉150克,冰片0.25克。
【主治】養生保健。
【用法】每次以酒一壺,投藥1丸,加熱服。
【製法】上藥同研,製成丸。
【來源】明·《飲饌服食箋》。
萬壽藥酒
【組成】紅棗1000克,石菖蒲50克,川鬱金50克,全當歸100克,五加皮、陳皮、茯神、牛膝、麥冬各50克,紅花25克。
【主治】延年益壽。
【用法】適量飲服。
【製法】用燒酒12千克,絹袋盛藥入壇內,煮一炷香,入土數日,退火取次。
【來源】清·《奇方類編》。
【按語】本方菖蒲、鬱金、當歸、五加皮、紅花、陳皮等均為理氣活血藥,體現了中醫氣血流暢,百病不生的學術思想。
延壽甕頭春
【組成】天門冬30克,破故紙30克,肉蓯蓉30克,粉甘草30克,牛膝30克,杜仲30克,製附子15克,川椒30克,以上八味,製為末,待用。
淫羊藿(以羯羊脂500克拌炒)500克,頭紅花500克,白芍30克,生地黃60克,蒼術120克,熟地黃60克,白茯苓120克,甘菊花30克,五加皮120克,地骨皮120克,當歸120克,以上12味,切開,用絹袋裝好備用。
宿砂仁15克,白豆蔻15克,木香15克,丁香15克,以上4味,製為末,待用。
【主治】溫腎壯陽,滋陰養血,理氣健脾,強筋壯骨。適用於腎陽虛損、氣血不足引起的腰膝冷痛、痿弱無力、陽痿遺精、精液清冷、婚後無嗣、小便頻數、婦女經血不調、帶下清稀、周身疲乏、精神不振、食少腹脹、胃脘冷痛等症。
【用法】每天視個人情況,酌飲1~2次。
【製法】取糯米20升淘淨,浸24小時,再用水淘一次後,上鍋蒸為糜,取出晾冷,用細曲末2千克及上述天門冬等八味藥加入糯米糜中,調勻即可。
將上述裝有淫羊藿等12味藥的絹袋,置於缸底,再將已調好曲、藥的糯米糜置於缸內,壓住絹袋,拍實。
投入好酒20千克,封固酒缸7日,榨出澄清酒精液,注於酒壇中。加入砂仁等四味藥物,再封固酒壇,隔水加熱1.5小時,取出,埋於土中3日後,即可使用。
【注意】陰虛有熱、素體陽盛者忌服。另外應該注意附子含有烏頭堿,有劇毒,應用製過的熟附子,並應掌握好用量,以保證用藥安全。
【來源】明·《壽世保元》;《治療與保健藥酒》。
【按語】本方是溫補性藥酒,對腎陽虛損、氣血不足而致諸症有較好的治療作用,對素體虛寒,氣祛血弱者可作為一種保健酒適量服用。由於該酒的溫補作用,飲用該酒可有渾身覺熱,臍部發癢的感覺。
生石斛酒
【組成】生石斛(搗碎)1500克,牛膝500克,杜仲400克,丹參400克,生地黃(切,曝令幹)1500克。
【主治】利關節,堅筋骨,強健悅澤。適用於風痹腳弱,腰胯疼冷。
【用法】飯前溫服60克,日服3次夜服一次,加至120克,至160克。
【製法】以上五味切,用絹袋盛,加精酒10千克入器中漬7日。
【注意】忌蕪荑。
【來源】唐·《外台秘要》。
【按語】生石斛酒適合老年風濕性關節炎和產後關節炎,因休弱而引起的肢體乏力或疼痛亦有一定的療效。
回春酒
【組成】人參30克,荔枝肉1000克。
【主治】補元氣、益精神,凡體質虛弱、精神不振者,尤其是老年人可服用。
【用法】每日早晚各飲70克。
【製法】將人參切成薄片,荔枝去核,裝入絹袋內,用好白酒2.5千克浸泡,封固,3日後可使用。
【注意】因該酒性質偏溫,有虛火者不宜使用。
【來源】清·《同壽錄》;《治療與保健藥酒》。
【按語】據文獻記載,該酒尚有改善老年人性功能作用。方中荔枝是一種美味水果,具有益血、生津、益智寧心的略有助陽之功。
杞圓酒
【組成】枸杞子375克,蔗糖2500克,龍眼肉500克,白酒2500毫升。
【主治】滋養補血,明目安神。用於血虛體弱,精神萎靡。
【用法】口服,每次15~30毫升,每日2次。
【製法】常規浸漬法。
【來源】《成藥全書》。
杞圓藥酒
【組成】牛膝90克,杜仲90克,五加皮90克,枸杞子120克,桂圓肉120克,大棗500克,大生地120克,歸身120克,紅花30克,白糖1千克,甘草30克,銀花90克。
【主治】滋補肝腎、強壯筋骨、活血養神。適用於肝腎精血不足、腰膝少力,或筋骨不利、頭暈、目暗、心悸、失眠等症。
【用法】每日飲1盅,不可過量飲用。
【製法】以水煎藥取濃汁,再兌入酒7500克,也可按一般熱浸法製取。
【來源】清·《元彙的鏡》;《治療與保健藥酒》。