正文 第5章 保健養生(1)(3 / 3)

【按語】該方因藥平和,體質偏於肝腎虛弱者,無明顯症狀,也可使用。

杞蓉藥酒

【組成】枸杞子403克,肉蓯蓉72克,首烏197克,牛膝72克,茯苓72克,當歸72克,紅花45克,麥冬10克,子10克,紅曲9克,白酒8.966克。

【主治】補益肝腎,養血明目。用於肝腎兩虛,頭暈目花,腰膝痛。

【用法】口服,一次10~16毫升,一日2次。

【製法】將肉蓯蓉、首烏分別加水煎煮3次(依次為2、1、1小時)。合並煎液,濾過,濃縮至比重1∶15~1∶20的清膏,加入白酒966克,攪勻,靜置,濾過,備用。

餘藥除紅花、枸杞、紅曲外,均研成粗粉,再與紅花等三味混勻,用白酒8000克滲漉。

將煎液與滲漉液混合,靜置,濾過,分裝。

【注意】高血壓患者忌服。

【來源】《新編中成藥》。

百益長春酒

【組成】黨參90克,於術60克,茯苓90克,生地90克,白芍60克,當歸60克,川芎30克,木樨花250克,桂圓肉250克,福紅曲60克。

【主治】凡人虛損勞傷,筋骨疼痛或半身不遂或左癱右瘓皆由氣血兩虧、營衛失常失致者,久服此酒則氣血充足,百體受益,長春可保。

【用法】適量久服。

【製法】上藥共為粗末,用絹袋盛,用高梁酒15千克,浸數日,約四五日時,濾清加冰糖1.5千克。

【來源】《成藥全書》。

百藥長酒

【組成】當歸30克,川芎15克,白芍30克,懷地黃120克,白術30克,白茯苓30克,天冬60克,麥冬60克,牛膝30克,杜仲30克,破故紙30克,茴香30克,五味子30克,枸杞子120克,陳皮30克,半夏30克,蒼術30克,厚樸30克,枳殼30克,香附30克,砂仁1.5克,官桂30克,羌活30克,獨活30克,白芷30克,防風30克,烏藥30克,秦艽30克,何首烏60克,川萆30克,幹茄根120克,晚蠶砂30克,幹薑30克,紅棗500克,燒酒30千克。

【主治】益精血,補肝腎,理脾胃,祛風濕。適用於肝腎不足,脾胃不和,風濕痹阻經絡等所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹滿、胸悶惡心、筋骨疼痛等症。

【用法】適量飲服。

【製法】上藥製為粗末,盛入絹袋,懸於酒壇中,再將燒酒傾入封固,半月後開啟飲用。

【來源】清·《攝生秘的》;《治療與保健藥酒》

羊不吃草酒

【組成】羊不吃草。

【主治】補益。治一切風血,治諸疾。

【用法】適量飲服。

【製法】上藥浸酒。

【來源】明·《普濟方》。

冬青子酒

【組成】女貞子15升,糯米30升。

【主治】滋補肝腎,明目烏須,延年益壽。適用於肝腎陰虛,腰,頭暈耳鳴,須發早白,視物不明等症。

【用法】適量飲服。

【製法】上藥拌勻蒸熟,以酒曲造成酒。或改為冷浸法,即以適量女貞子加酒浸泡7日後使用。

【來源】明·《醫便》

【按語】在中藥裏,有兩種冬青子,名同而實異。一種是木樨科植物女貞的果實,該藥常稱作女貞子;另一種是冬青科植物冬青的果實。前者甘苦性涼,為清補之品,可滋陰補腎,養陰明目;後者也是甘苦性涼之藥,但以祛風補虛為其功效。兩藥都可用來製備藥酒。本方所載冬青子酒,使用的是木樨科女貞的果實,即女貞子。據現代藥理研究,女貞子所含的柳得洛甙,具有消除疲勞的作用,女貞子的醇製劑能明顯對抗化療時的白細胞下降,具有升高白細胞的作用,女貞子還可增加心髒冠脈血流量,並具有一定的抗癌作用。《醫便》冬青子酒的補益延年作用,與女貞子上述藥理作用有一定關係。

羊羔酒

【組成】嫩肥羊肉3500克,杏仁500克,木香50克。

【主治】大補元氣,健脾胃,益腰腎。

【用法】適量飲服。

【製法】用米100升,如常浸蒸,羊肉、杏仁加入曲700克,同煮爛,連汁拌米,放入木香同釀,勿犯水,10日熟。

【來源】明·《本草綱目》。

【按語】《本草綱目》“羊羔酒”有二,另一配方是:羊肉5斤,消梨7個,其製法是羊肉煮爛,酒浸一宿,入消梨,同搗取汁,和曲、米釀酒。

戊戌酒

【組成】黃狗肉一隻。

【主治】大補元陽。

【用法】清晨空腹飲服。

【製法】黃狗肉煮糜,連汁和曲、米釀酒。

【注意】其性大熱,陰虛人及無冷病人不宜飲之。

【來源】明·《本草綱目》。

延壽酒

【組成】黃精30克,蒼術30克,天門冬20克,鬆葉40克,枸杞子30克。

【主治】補虛延年,主辦體倦乏力,飲食減少,頭暈目眩,腰膝不利。

【用法】每日早、晚空腹溫飲1~2杯。

【製法】上五味藥,均搗碎,置瓶中,醇酒1500克,浸7日後開取,去渣備用。也可以水三碩,共藥煮1日,釀酒。

【來源】漢·《華氏中藏經》;《藥酒驗方選》。

延壽獲嗣酒

【組成】生地600克,複盆子、山藥、芡實、茯神、柏子仁、沙苑、萸肉、肉蓯蓉、麥冬、牛膝各200克、鹿茸一對、龍眼肉500克、核桃肉500克。

【主治】添精益髓,烏須明目,聰耳延年,補真陰。凡男女或素性弱不耐風寒勞役,或思慮太過,致耗氣血,或半身不遂,手足痿痹,或精元虛冷,久而不孕,及孕而多女,或頻墮胎均可服用。

【用法】每晚男女各飲四五杯,勿令的。

【製法】上藥用燒酒25千克,無灰酒10千克,白酒5千克,同入缸內,重湯煮約3小時30分,埋土7日取起,勿令泄氣。

【注意】忌房事月餘。

【來源】清·《惠直堂經驗方》。

參茸酒(江蘇方)