【用法】飲之。又桃仁服之長生。
桃仁酒方(《太平聖惠方》)
【配方】桃仁(湯浸去皮尖雙仁)1200枚,清酒30升。
【製法】上先搗桃仁令碎,納砂盆中細研,以少酒絞取汁,再研再絞,使桃仁盡即止,都納入小瓷甕中,置於釜內,以重湯煮,看色黃如稀餳,便出。
【主治】令人光悅,下三蠱,下三蠱,益顏色,甚妙。
【用法】每服一中盞,日2服,其味極美。女人服之更佳。
礬石釀酒方(《千金翼方》)
【配方】礬石(燒)、石膏、代赭、恒山、蜀椒(去目閉口者汗、遠誌(去皮)、狼毒、半夏(洗)、芒硝、礬石(烤)、玄參、麻黃(去節)、防風、桔梗、秦艽、石南、石葦(去毛)、黃連、莽草、幹地黃、凝水石、菟絲子、甘草(炙)各50克,白石英75克,杏仁(去皮尖熬)20枚。
【製法】上25味,搗篩盛韋囊中,以時曲1500克、米30升作酒,酒熟合藥封之,冬10日,春7日,夏3日,秋5日,出藥去滓。
【主治】服百日,令麵白如桃李花色,耳目聰明,邪氣蕩除,去魂還複。
【用法】服酒如一雞子,日再。
麋骨酒(《普濟方》)
【配方】麋骨(煮作計)。
【製法】以上味釀酒。
【主治】令人肥白,美顏色。
【用法】飲之。
說明:方名係筆者所加。
葡萄酒方(《太平聖惠方》)
【配方】幹葡萄末500克,細曲末2500克,糯米50升。
【製法】上炊糯米令熟,候稍冷,入曲並葡萄末,攪令勻,入甕蓋覆,候熟,即時飲一盞。
【主治】駐顏,暖腰腎。
【用法】即時飲一盞。
說明:《醫部全錄》同上。
逡巡酒(《驗方》)
【配方】3月3日收桃花106克,5月5日收馬蘭花175克,6月6日收芝麻花211克,9月9日收黃菊花317克,12月8日取臘水10升,春分日取桃仁49枚(去皮尖),白麵5000克,曲適量。
【製法】同前花和作曲,紙包49日。
【主治】一切風痹濕氣,久服益壽延年,美容。
【用法】用時,白水1瓶,曲1丸,麵1塊,如嫌味淡,可加服1丸。
說明:本方原於《本草綱目》,其卷25附諸藥酒條雲:“補虛益氣,去一切風痹濕氣。久服益壽耐老,好顏色。造法:3月3日收桃花3兩3錢,5月5日收馬藺花5兩5錢,6月6日收脂麻花6兩6錢,9月9日收黃甘菊花9兩9錢,陰幹,12月8日取臘水3鬥,待春分,取桃仁49枚好者,去皮尖,白麵10斤正,同前花和作曲,紙包49日,用時,白水1瓶,曲1丸,麵1塊,封良久成矣,如淡,再加1丸。
〔補益增白〕
皮膚白皙嫩鮮,取決於人體氣血的強弱。產後、病後往往可使人氣血虧損,皮膚顏麵萎黃無華。采取益氣養血的方法則可使之肌膚豐滿,恢複正常,達到補益增白的作用。以下介紹兩種藥酒。其中入酒的藥品有黑雄雞、肥地黃、糯米等,均是補養氣血的精品。以此製成的補酒,想必會達到補益增白美容的效果。
雄雞酒(《普濟方》)
【配方】黑雄雞(理如食法,和五味炒熟香)。
【製法】上即投2升酒中,封口,經宿取飲。
【主治】治新產婦,令大肥白。
【用法】飲之。
說明方名係作者所命名。
地黃酒方(《太平聖惠方》)
【配方】肥地黃一杵(搗碎),糯米(熟飲)50升,麵曲(搗碎)2500克。
【製法】上2味相和,於盆中熟搗,納於不津甕中,密封,春夏三七日,積冬五七日,日滿啟之,當中有1盞綠汁,是其精也,宜先酌飲之。餘以生布絞汁,置器中。
【主治】補益變白。
【用法】任性飲之,續釀使之相接,不過3劑,發黑,若以新牛膝搗絞,取汁3升,用拌,即變白更急矣。
說明:①《普濟方》同上。②《本草綱目》卷二十五諸藥酒條載“地黃酒”,用生肥地黃汁,同曲、米封密器中,春夏三七日,秋冬五七日啟之,中有綠汁,真精英也,宜先飲之,乃濾汁藏貯。加牛膝汁效更速,亦有加群藥者。補虛弱,壯筋骨,通血脈,治腹痛,變白發。