le pre catelan餐廳。
這是王永樂今日要帶方洛一行人所前往的目標站。
它的位置處於巴黎近郊的bplogne森林裏，拿破侖三世時期建築內的米其林三星餐廳le，pre catelan，這家從1856年開業至今的百年餐廳，在2006年加入羅萊夏朵，極其的富有傳奇色彩。
在這個餐廳內，優雅的拿破侖三世亭台，12間風格獨特，光鮮充沛的餐室。用餐的環境都十分的讓人覺得極其的安心，讓人仿佛是從喧囂的巴黎市區頓時回歸到世外桃源般的美好。
世界奢華的酒店室內設計大師rierre-yves rochon，以綠白色調裝橫，銀器和創意櫥櫃，使得這座拿破侖三世時期的大宅與整個森林綠意相應成趣。正是如此，在這樣一個十分夢幻的地方，總是讓很多人對它感到流連忘返。
而其中的光頭主廚frederic anton，被稱之為廚師界的bruce willis。除了擁有著那高超絕倫的廚藝外，他也常常的出現在法蘭西的廚藝節目《master chef》，是整個法蘭西人民心中那極為有名的大廚。“即使世界上沒有“完美”，也沒有借口不去追求它。”的這句金句，正是出自他的口裏。
並且這位大廚再評價自己的烹調風格的時候，曾經說過，他在菜品結構上力求簡潔，不搞複雜的塞餡和疊加，一個盤子裏麵永遠隻會有一個主角。當然，在口味上麵，他也極致的追求色香味的完美搭配，每道菜都有著強烈的視覺美感。除此以外，他也對原料的潛質和菜品之間的關係做了十分深入的思考，最終決定給大眾呈現出一種有層次且有深度的菜品。
王永樂敢帶飯了一行人來此，自然就已經將用餐的位置給全部解決。當一行人緩緩的入座之後，餐廳那身穿西裝的男服務員便是動作優雅的遞上菜單，並且對著二人詢問道：“先生們，小姐們，請問你們有著什麼需要嗎？”
王永樂隨後接過菜單，他是這家餐廳的常客因此也清楚來這裏是需要點一些什麼，看了些許之後便是開口說道：“四份南極深海鼇蝦，還要四份吉翁魚子醬，再要四份沙拉醬牛肉，四份鮑比威爾香草烤牛肉，四份布吉尼醬汁燒螺，四份金槍魚生牛肉片刺身……對了，再給我們來一瓶七一年份的羅曼尼康帝。”
原本淡定的服務員小哥，在聽見王永樂居然要點七一年份的羅曼康帝之後，不由得又仔細的看了一眼餐桌上眾人的神色，大家的表情都是十分的平靜，似乎這七一年份的羅曼康帝就跟一瓶礦泉水差不多一般。
王永樂方才點的那些菜品，價格也算不上是十分之貴。但是他也清楚結賬的時候這賬單會十分的昂貴，昂貴就昂貴在這七一年份的羅曼尼康帝之上。
由於七一年份的羅曼尼康帝，是所有羅曼尼康帝在酒水行業之中大眾評分最高的，分數高達九點八分。市場上可謂是極度的稀有，同樣這也屬於這家餐廳老板的珍藏係列，堪稱鎮店之寶之一。而這一瓶的價格，折合人民幣就差不多是五十五萬元左右。