“斯蒂芬妮，聽方的話，方一定有打算的……”魯伯特笑嘻嘻地拉了把椅子坐在方洛旁邊，一臉巴結地道：“我親愛的小舅子，你一定另有安排，對吧？”
“你倒是很聰明。”
方洛瞥了他一眼，拿出兩千歐元遞給斯蒂芬妮：“這些錢是給你日常開銷的。”
“不，不，方先生，餐館都關門了，我怎麼還能要您的錢呢？”斯蒂芬妮臉都紅了，連連擺手。
“誰說是白給你了？這些錢你拿去買最好的米和雞蛋，我給你半個月的時間練習‘蛋炒飯’......”方洛笑著鼓勵這個法國小妞兒道：“你是個很有天賦的人，我相信你一定可以掌握蛋炒飯的做法。而且你也聽到我剛才說的話了？今後蛋炒飯就是‘樓台金月’的特色食品，而你，就是掌握這道特色食品的唯一廚師！”
“廚師！啊？謝謝！謝謝方先生。我立刻就去買米、買雞蛋。”
斯蒂芬妮興奮的當場跳了起來，然後就羞紅著臉衝出了門去。
“這個傻姑娘……”魯伯特巴結地看了方洛一眼，小心翼翼地道：“方，我看出來了。你是一個肯給人機會的大人物，其實我……我也是很需要機會的。你知道，如果我能在巴黎辦一個畫展……而且我還是你的姐夫，我們是一家人？”
“嗯，或許吧。不過在此之前，你先替我做一件事，然後陪我去個地方。”
方洛笑著看了亨利一眼，徹底收服這個不靠譜的家夥、將他導入正軌的時候到了。
這授人魚不如授人以漁。
以前方洛自己就是個窮屌絲，不給家人添麻煩就好了，自然也談不上幫助家人。可如今不同了，有錢有能力有人脈，而且方洛看得出，這個餐館在姐姐和姑媽姑父的心中份量很重，因此就打定了主意要幫一把他們；可幫歸幫，他也不想自己親自上陣，因此才會做下種種安排，幫助姐姐等人編織一張大魚網，把她扶上馬，然後再送兩程。
斯蒂芬妮很幸運。
她的忠誠贏的了方洛的看重，並且因此獲傳‘蛋炒飯’秘技，而且被直接提升為廚師；方洛這不算越俎代庖，自家姐姐的產業他也有發言權，更何況這份產業還要在他的大力協助下發揚光大，成為巴黎的飲食業巨無霸，任命一個廚師壓根兒就算不了什麼。
方洛要魯伯特做的事情其實很簡單，就是聯絡巴黎當地的獵頭公司，尋找最好的中西餐廚師，薪水不問題，關鍵是要手藝好。
重賞之下必有勇夫，他相信這個道理。
像這類花錢的事情其實隻要打個電話就好，周易故意讓魯伯特經手去辦，其實就是要增加他的‘歸屬感’；那天看過他的作品後，周易就感覺自己這個洋姐夫最大的問題就是迷茫。
從他的作品就能看出，他的風格至今還在扶搖不定，一會兒現實派一會兒抽象派的，這樣要是能畫出門道來才是有鬼了；從心理學的角度來看，魯伯特這就是浮躁不定的表現，而對於一個已婚男子來說，這就是他對家庭的認同感太低造成的。
換句話說，魯伯特缺乏對家庭的責任感。當然，賭博和吸毒也會讓他流於浮誇、變成一個不安定分子，這些方洛已經有了解決的思路。