所以方洛相信在瑪麗酒莊應該也有冰葡,愛倫給了他提示,係統賦予的改造技能絕對可以讓他弄出比那種“酵粉”更逆天的玩意兒。可這也需要好的材料,原始材料等級越高,係統技能也就越能得到完美的發揮。
“有是有,不過都是莊園選擇後剩下來的一些劣等貨色,都是儲存在冰櫃裏。準備給孩子們吃的……”戴維沒弄明白方洛要冰葡做什麼,這跟迫在眉睫的“交流”有關係嗎?
方洛沒準備解釋什麼,接過戴維找來的一大盤冰葡,點頭道:“可以,能用,對了戴維。麻煩你先出去一下,幫我把酒窖的門帶上,等我改良完這瓶紅酒,就會盡快回去的。”
“哦,當然,當然。”
戴維雖然很好奇,卻是一個合格的釀酒師,自然知道大師級的釀酒師都是有怪脾氣的,尤其是使用絕招的時候,最忌有人在場偷學。
見到戴維出去了,方洛便開始迅速挑揀起冰葡來。這些冰葡都是被淘汰下來的貨色,自然談不上顆粒飽滿和新鮮,甚至有些上麵還出現了壞的斑點,不過這沒關係,隻要沒有變質損壞了冰葡的基因,他就有辦法提升其品質,也沒多高,就是達到人類能夠培育出的最佳冰葡那個層次而已。
這就是係統暫時給予自己的能力。
將能一使用,係統賦予的強大技能讓方洛感覺很親切,能用係統照顧威利,也活該威利那家夥倒黴吧。
毫不猶豫地選擇了使用係統技能進行食材轉化,隨著周易的雙手撫過,被他挑揀出來的數十粒冰葡立即變得水靈鮮活、原本略有幹癟,也變得飽滿起來,尤其是顏色的變化,這些冰葡本來是偏於白葡萄品種,經過他的轉化,果皮還是白色透明的,果肉卻透出了一股幽幽藍色。
“食材轉化完畢,附加效果為藍色夢幻……藍色夢幻?
方洛仔細望去,隻見果皮下的那抹幽蘭仿佛水波般流動,果然如夢似幻,喜煞個人,不由微微一笑,拿起事先準備好的原始壓粒工具,就像是華夏人用的蒜臼子一樣,將冰葡放入後輕輕搗碎......
壓粒和榨汁,是手工釀造紅酒最關鍵的步驟,釀酒師的水平高下由此而分,工藝化的大型壓粒機雖然標準化,是流水線生產的不二選擇,卻沒有釀酒大師手工壓粒來得細膩。壓粒,講究的是將果皮果粒同時搗碎,功夫越地道,紅酒的酒色就會越好,方洛在壓粒時雖然用的是最原始難用的工具,可每一下都是蘊含力道,在八卦掌力道的微妙控製下,幾乎將這一步驟達到了完美的程度。
“好了,下一步就是榨汁,然後配入這瓶三級紅酒,新的葡萄汁加入已經初步發酵的新酒,恐怕也隻有我會這樣幹吧?”
周易自得地一笑,將藍色夢幻的果汁過濾後加入了紅酒中,然後將紅酒連瓶托於手中,係統賦予的能力地輸入了進去,不多時,就見瓶中泛起了氣泡,發出“咕嚕咕嚕”的響聲。
加速發酵!
不久,酒水成功改良。
“嗬嗬,該叫你什麼名字呢?”
方洛著這瓶改良後的酒,滿意地點了點頭:“藍色夢幻,瑪麗酒莊,嗯......就叫瑪麗夫人的藍色夢幻吧,好名字!”