正文 據說醫生不願吃的五種食物(1 / 1)

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以下是據說醫生永遠也不會吃的七種食物:

1.罐裝番茄醬

問題:罐子裏襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心髒病、糖尿病和肥胖一係列病症的合成雌性激素。研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑製精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的雙酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。

小貼士:用瓶裝意大利麵沙司代替罐裝番茄醬,選擇低鈉和附加物少的意大利麵沙司。

2.微波爆米花

問題:研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰髒癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

解決辦法:選擇通過老式方法爆出來的爆米花。

3. 非有機土豆

問題:根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多餘的蔓生植物。之後,土豆又會經過處理以防止發芽。

解決辦法:選擇有機土豆。傳統土豆的農藥通過普通洗滌時根本洗不掉。

4.由人工激素製造的牛奶

問題:牛奶製造者會使用牛生長素來促進牛奶生產,但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發膿,還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對於人類來說,高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。

解決辦法:選擇沒有牛生長素或沒有人工激素的牛奶或有機奶。

5.傳統蘋果

問題:因為蘋果樹是單個嫁接,因此每顆蘋果都有獨特的味道。正因為如此,蘋果抗蟲害能力不強,經常需要噴灑農藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農藥的。

解決辦法:購買有機蘋果。

小貼士:如果你覺得有機蘋果貴,買傳統蘋果後,確保洗幹淨並且去皮。

責編/彭藝珂