製作方法：先將淘洗幹淨的糯米、生薑放入沙鍋內煮至1～2沸，再放進蔥白。待粥將成時，加入米醋，稍煮即可。供早晚食用。
適應證：用於糖尿病並發風寒型感冒，有辛溫發散之功效。
（17）薄荷粥
原料：鮮薄荷30克（或幹薄荷10克），粳米50克，冰糖少量。製作方法：先將薄荷煮沸5分鍾，去渣留汁備用。再將粳米煮粥，待粥熟後，兌入薄荷汁，再煮片刻，加入少量冰糖，即可食用。供早餐食用。
適應證：用於糖尿病並發風熱型感冒，證見發熱、咽痛明顯者，有疏散風熱之功效。
糖尿病並發氣管炎的食療方
氣管炎是糖尿病患者較為常見的呼吸道並發症之一。糖尿病患者發生氣管炎後，病情就會加重，且不易控製，易導致酮症酸中毒發生，可引起不良後果。因此，應采取積極有效的治療措施。
中醫認為，糖尿病患者的氣管炎屬於“咳嗽”、“痰飲”、“喘症”等範圍，常由身體虛弱，外邪襲肺，痰飲瀦留於肺而導致本病的發生。
1.飲食指南
（1）宜多吃富含蛋白質的食物，既可補充營養消耗，又無增痰上火之弊。
（2）飲食宜清淡，可多吃小白菜、菠菜、胡蘿卜等能清肺化痰的新鮮蔬菜，對減輕症狀大有益處。
（3）忌食海鮮油膩之物，以免助濕生痰。
（4）忌辣椒、大蔥、煙、酒等刺激之品，以免刺激呼吸道而使病情加重。
2.食療方
（1）橘茶
原料：茶葉、幹橘皮各2克。
製作方法：把以上2味用沸水衝泡10分鍾即可。代茶飲用。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬肺脾兩虛者，有止咳化痰之功效。
（2）橄欖蘿卜飲
原料：橄欖400克，蘿卜500克。
製作方法：將蘿卜洗淨切塊，與橄欖同入鍋中加水煎湯代茶，任意飲服。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬風熱犯肺者，有清肺利咽、化痰止咳之功效。
（3）冬花茶
原料：茶葉6克，款冬花、紫薇花各3克。
製作方法：將上述三味用開水衝泡。每日代茶飲。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬肺寒者，有溫肺化痰、止咳平喘之功效。
（4）雪羹湯
原料：海蜇（或海蜇皮）30克，荸薺60克。
製作方法；將海蜇切絲。荸薺洗淨削皮加水適量同煮，數沸之後即成。食荸薺並飲湯，佐餐食用。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎或肺炎，證屬痰熱鬱肺者，有清熱化痰、化積消痞之功效。
（5）芝麻核桃酒
原料：黑芝麻、核桃仁各25克，白酒500毫升。
製作方法：將黑芝麻、核桃仁挑選幹淨，放入酒壇中，把酒倒入，拌勻，上蓋封嚴，每隔2日攪拌1次，浸泡15日即成。每日服2次，每次15～20毫升。
適應證：用於腎虛型糖尿病並發氣管炎，證屬腎虛痰喘者，有補腎納氣、平喘止咳、潤腸通便之功效。
（6）南瓜藤茶
原料：南瓜藤1條。
製作方法：將新鮮的南瓜藤剪去頭，插入一個淨瓶內，經1夜，藤液滴入瓶內。早止取液以開水衝服。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬脾虛痰濕者，有健脾化痰、祛濕止咳之功效。
（7）花生粥
原料：花生仁30克，粳米100克。
製作方法：將以上2味同煮粥，供早、晚餐食用。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬陰虛肺燥者，有滋陰潤肺之功效。
（8）杏仁粥
原料：杏仁15克，白米50克。
製作方法：將杏仁去皮，水研濾汁，同白米煮粥。可供早、晚餐溫熱食用。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬肺氣上逆者，有降氣平喘之功效。
（9）醋魚止嗽湯
原料：鯉魚250克，醋200毫升。
製作方法：將鯉魚去鱗、鰓及內髒，收拾好。鍋內放醋加等量的水煮鯉魚，不放鹽。吃魚喝湯，適量食用。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬痰涎壅盛者，有祛濕化痰之功效。
（10）蘿卜茶
原料：白蘿卜100克，茶葉5克，鹽少許。
製作方法：將茶葉用沸水衝泡5分鍾，取汁。把白蘿卜洗淨切片，置鍋中煮爛，加鹽調味，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫服。
適應證：用於糖尿病並發肺熱型氣管炎，有清肺化痰之功效。
（11）醋豆腐方
原料：醋50毫升，豆腐500克，植物油50克，蔥花少許，鹽適量。
製作方法：將油燒熱後，倒入蔥花，加少許鹽，而後倒入豆腐，用鏟將豆腐壓成泥狀後翻炒，加醋，再加少許水繼續翻炒至熟而成。趁熱佐餐食之。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬風寒犯肺者，有宣肺、散寒、止咳之功效。
（12）紫蘇子酒
原料：紫蘇子600克，黃酒2500毫升。
製作方法：將紫蘇子放入鍋中，用文火微炒，裝入布袋，放入小壇內，倒入黃酒浸泡，加蓋密封，7日後開封，棄去藥袋即成。每日服2次，每次250毫升。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬痰涎壅盛、肺氣上逆者，有降氣化痰之功效。
（13）柚子燉雞
原料：柚子1個，雄雞1隻。
製作方法：把柚子去皮留肉，雄雞去內髒洗淨。將柚子切塊放入雞腹內，隔水燉熟。喝湯吃肉，每周1次。
適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬脾虛濕盛者，症見痰多氣喘者，有益氣健脾、化痰平喘之功效。
（14）雪梨酒
原料：雪梨500克，白酒1000毫升。
製作方法：將梨洗淨去皮核，切成5毫米見方的小塊，放入酒壇內，加入白酒，加蓋，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨意飲之。適應證：用於糖尿病並發氣管炎，證屬肺陰虛者，有滋陰、潤肺、止咳之功效。