1.飲食指南
(1)常用淡鹽水漱口。
(2)口腔潰瘍期間,多飲開水;以進軟食、半流質食為宜;多食清淡新鮮蔬菜,少食肥甘厚味和刺激性強的食物。
(3)牙周病發病時,少食生硬、粗糙食物;忌食過酸、過甜、過寒、過熱之品,以防加重牙齒疼痛症狀。
(4)有齲齒時,食用糖類食物後應及時漱口,以縮短食物在口腔內的停留時間。多食用纖維性食物,可增強牙齒的自潔作用。
(5)患口腔疾病時禁食生冷、煎炸、辛辣之品,並應戒煙忌酒。
2.食療方
(1)甘草粥
原料:炙甘草10克,糯米50克。
製作方法:將炙甘草入水煎沸10分鍾,取汁加糯米煮粥。供早、晚餐食用。
適應證:用於糖尿病並發口腔潰瘍經久不愈,證屬脾胃虛弱者,有健脾和中之功效。
(2)益智山藥粥
原料:益智仁20克,山藥30克,粳米50克。
製作方法:將益智仁加水煎20分鍾去渣,入山藥、粳米共煮成粥,作早餐服用,連服12日。
適應證:用於糖尿病並發齲齒,證屬脾腎兩虛者,有健脾補腎之功效。
(3)鴨蛋豆豉粥
原料:鹹鴨蛋17克,豆豉50克,粳米50克。
製作方法:將以上材料共入鍋煮成粥,作早餐服用,連服12日。適應證:用於糖尿病並發牙周炎,證屬風火亢盛者,有疏風祛火之功效。
(4)蒲公英粥
原料:蒲公英30克(或鮮品60克),粳米100克,白糖適量。製作方法:先把蒲公英水煎,留汁加粳米煮粥,然後放入白糖調味。供早、晚餐食用。
適應證:用於糖尿病並發齲齒,證屬肺胃熱盛者,有清熱瀉火、解毒之功效。
(5)補骨脂大棗粥
原料:補骨脂20克,大棗6枚,粳米100克。
製作方法:補骨脂水煎沸15分鍾,去渣取汁,加米、棗煮粥。趁熱食用。
適應證:用於糖尿病並發牙周病,證屬脾腎兩虛者,有健脾益腎、固齒之功效。
(6)花椒粳米粥
原料:花椒5克,粳米50克。
製作方法:先把花椒水煎,留汁加入粳米煮粥。空腹趁熱服用。適應證:用於糖尿病並發齲齒,證屬脾虛寒凝血淤者,有健脾溫經、散寒止痛之功效。
(7)骨碎補粳米粥
原料:骨碎補20克,粳米50克。
製作方法:把骨碎補入水煎沸15分鍾,去渣留汁,加米煮粥。供餐時食用。
適應證:用於糖尿病並發牙周病,證屬脾腎兩虛者,有益腎健脾、固齒之功效。
(8)烏梅飲
原料:烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、玄參各50克,桔梗5克。製作方法:將上述諸藥共研為末,混勻,每次取15克,倒入茶杯中用沸水浸泡1小時,代茶頻頻飲用。每日2次,連服12日。
適應證:用於糖尿病並發牙周出血,證屬肺胃熱盛者,有清肺胃、止痛之功效。
(9)紅茶飲
原料:紅茶50克。
製作方法:先把紅茶水煎後用茶液漱口,然後飲服,每日數次,不可中斷,直至痊愈。此方為每次量,再漱飲需用鮮茶,不宜再煎。
適應證:用於糖尿病並發牙周病,證屬胃火熱盛者,有清胃瀉火、止痛之功效。
(10)絲瓜湯
原料:絲瓜1條(稍老者為佳),菜油、鹽、味精各適量。
製作方法:絲瓜切成小塊,加油、鹽、味精做湯。吃絲瓜飲湯。適應證:用於糖尿病並發牙周病,證屬肺胃燥熱者,有清熱瀉火之功效。
(11)西瓜汁
原料:西瓜1個。
製作方法:把西瓜去子,榨取汁液(以近西瓜皮部的為宜)。頻頻服用。
適應證:用於糖尿病並發口腔潰瘍,證屬心火亢盛者,有清心瀉火、利尿之功效。
(12)黃瓜豆腐湯
原料:黃瓜250克,豆腐500克。
製作方法:將黃瓜洗淨切片,豆腐切成條狀。再把黃瓜片、豆腐條同放入沙鍋中煮湯。佐餐食用。
適應證:用於糖尿病並發牙周病,證屬肺胃熱盛者,有清肺胃、止痛固齒之功效。