(二十三)中藥飲食第23方
【調養食方】麻雀燉河蝦
【製用服法】麻雀2隻,河蝦50克。麻雀活殺,去頭、爪、皮毛及內髒,洗淨;河蝦洗淨,去殼。麻雀、河蝦同置碗中,加黃酒、蔥、薑、食鹽、味精等,隔水清燉30分鍾。隨意服用。
【藥食功效】補腎益氣,固攝止泄。
(二十四)中藥飲食第24方
【調養食方】杞子烏梅雞腸湯
【製用服法】枸杞子20克,烏梅10克,雞腸30克。將雞腸洗淨,用食鹽醃製10分鍾,然後洗淨,切成小段;置鍋中,加清水500毫升,加枸杞子、烏梅,急火煮開,去浮沫,加黃酒、蔥、薑、食鹽,改文火煲30分鍾。隨意服用。
【藥食功效】補腎固精。
(二十五)中藥飲食第25方
【調養食方】龜肉益智仁湯
【製用服法】龜肉200克,益智仁50克。將龜活殺,去殼甲、內髒,洗淨切碎,置鍋中,加清水500毫升,加益智仁,再加蔥、薑、黃酒、食鹽,急火煮開,去浮沫,改文火煲30分鍾。隨意服用。
【藥食功效】補腎氣,固腎精。
(二十六)中藥飲食第26方
【調養食方】蓮子煲豬肚
【製用服法】蓮子90克,豬肚200克。蓮子劈開去芯,豬肚洗淨切小塊,加水適量煲湯,加少許鹽、味精。佐餐服食。
【藥食功效】益氣補腎,補虛健脾。
(二十七)中藥飲食第27方
【調養食方】胡桃仁炒韭菜
【製用服法】胡桃仁60克,韭菜150克。胡桃去殼取仁,韭菜洗淨切1寸長。加麻油下鍋炒熟,用食鹽少許調味。佐餐服食。
【藥食功效】益陽補虛,固腎澀精。
(二十八)中藥飲食第28方
【調養食方】蓮肉糕
【製用服法】蓮子肉、粳米各200克,茯苓60克。將蓮子肉、粳米、茯苓共研粉末,並加白糖適量拌勻,壓成糕,蒸熟即成。每服30克,1日2次。
【藥食功效】滋補元氣,固斂精氣。
(二十九)中藥飲食第29方
【調養食方】山藥茯苓包子
【製用服法】山藥粉、茯苓粉各100克,麵粉200克,白糖300克,豬油、青絲、紅絲少許。將山藥粉、茯苓粉放碗內,加水浸泡成糊,蒸半小時,調入麵粉、白糖、豬油、青絲、紅絲成餡。取發酵調堿後的軟麵,包餡成包子,蒸熟即可。
【藥食功效】調心氣,止泄遺。
(三十)中藥飲食第30方
【調養食方】山藥湯圓
【製用服法】生山藥、白糖各150克,糯米粉250克。將山藥洗淨蒸熟,剝去皮,放碗內,加白糖、胡椒麵少許,壓碎成餡。將糯米粉加開水揉軟,再與山藥餡包成湯圓,煮熟即成。隨意服食。
【藥食功效】補益脾腎,固精止遺。
(三十一)中藥飲食第31方
【調養食方】雞腸餅
【製用服法】公雞腸1具,麵粉250克。先將雞腸用剪刀剪開,衝去汙物,再用少許鹽反複揉搓,然後用水洗淨,焙幹,研成極細粉末,與麵粉混勻,加水適量,和成麵團,可稍加油鹽佐料,如常法烙成小薄餅。1次或分2次服食,連服10天。
【藥食功效】收斂固精。
(三十二)中藥飲食第32方
【調養食方】鎖陽粥
【製用服法】鎖陽30克,粳米50克。將鎖陽洗淨切碎,加粳米及清水適量,煮粥調味。隨意服食,鎖陽可不吃。
【藥食功效】興陽固精,強陰益髓。
(三十三)中藥飲食第33方
【調養食方】韭菜子粥
【製用服法】韭菜子30克,粳米90克。先將韭菜子洗淨,曬幹,微炒一下,研成粉。把粳米用水洗淨,加水煮,煮至半熟時,加入韭菜子粉,攪勻,煮熟即可。隨意服食。
【藥食功效】補肝腎,暖腰膝。
(三十四)中藥飲食第34方
【調養食方】芡實粉粥
【製用服法】芡實粉60克,粳米90克。先將芡實煮熟,去殼,研粉;用粳米煮粥,煮至半熟,倒入芡實粉,煮熟和勻即可。隨意服食。
【藥食功效】益腎精,固下元。
(三十五)中藥飲食第35方
【調養食方】金櫻子燉冰糖湯
【製用服法】金櫻子15克,冰糖60克。金櫻子洗淨,加冰糖和水放碗內,隔水蒸1小時即成。去渣服湯,每天1次。