原料： 桂花10克，山楂幹10克，海帶100克，蘿卜1個（約300克），薑5片，食用油、鹽各適量。 製作過程： 1.山楂、桂花洗幹淨；海帶浸泡，洗淨，切段；蘿卜去皮洗淨，切成小塊。 2.砂煲內加適量水，煮沸後，放入蘿卜、海帶、薑片，待水再沸時轉成小火，煲至蘿卜、海帶熟爛。 3.加入山楂、桂花，再煲約2分鍾，加油、鹽調味即可。 營養功效： 此湯可消脂降壓，消積減肥。 小貼士 蘿卜含有豐富的維生素E和辣椒芥子油，其營養成分主要集中在蘿卜皮，煲湯時蘿卜不要去皮，可以獲得更多的營養。