配方：火麻仁10克 海參60克 粳米100克 料酒10克 薑3克 蔥6克 鹽2克 雞精2克 芝麻油25克 功效：潤腸通便，養血潤燥。適用於便秘，精血虧損，身體虛弱，陽痿遺精，消瘦乏力，小便頻數等症。 製作：1.將火麻仁研成粉，去殼；粳米淘洗幹淨；海參發好，去腸雜，切成2厘米見方的塊；薑切粒，蔥切花。 2.將粳米、火麻仁、海參、料酒、薑、蔥同放鍋內，加入清水 500毫升，置武火燒沸，再用文火煮 35分鍾，放入鹽、雞精、芝麻油即成。