配方：太子參 10克 黨參 12克 團魚 1隻？300克？薑 5克蔥10克 鹽5克 雞湯300毫升 功效：益氣，補虛，化濕。適用於高血壓病氣虛濕阻型患者。 製作：1.把太子參洗淨去雜質，黨參洗淨切薄片；團魚宰殺後，去頭及內髒、爪、尾，留鱉甲；薑切片，蔥切段。 2.把團魚放蒸盆內，加入鹽、薑、蔥、雞湯，在水魚身上放太子參、黨參，蓋上鱉甲。 3.把盛團魚的蒸盆置武火大氣上蒸30分鍾即成。 食法：每周1次，佐餐食用，吃團魚喝湯。