配方：地龍 25克 海龍 20克 雞肉 100克 西芹 100克 香菇30克 薑5克 蔥10克 鹽5克 素油50克
功效：補肝腎，降血壓。適用於高血壓病肝腎陰虛型患者。
製作：1.把地龍洗淨，去泥沙，切成4厘米長的段；海龍發透，上籠蒸軟，切4厘米長的段；雞肉洗淨，切4厘米見方的塊；西芹洗淨，切4厘米長的段；薑切片，蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時，下入薑、蔥爆香，加入地龍、雞肉，炒變色，下入西芹，海龍、香菇、鹽，加入清水 400 毫升，用文火煲 35 分鍾即成。
食法：每日1次，佐餐食用。每次食雞肉50克。