配方：幹貝 50克 紅棗 10枚 枸杞 10克 菠菜 200克 蔥 10克 鹽5克 素油30克 功效：生津止渴，滋陰補腎，降低血壓。適用於高血壓病肝腎陰虛型患者。 製作：1.幹貝洗淨，切成片；紅棗洗淨，去核，切片；枸杞去雜質，洗淨；蔥切花。 2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時下入蔥爆香，加入清水 1000毫升，燒沸，下入幹貝、菠菜、紅棗、枸杞、鹽，煮5~10分鍾即成。 食法：每日1次，佐餐食用。