配方：山楂 15克 蟲草 10克 白鴿肉 4隻？200克？薑 5克蔥10克 蒜15克 鹽5克 功效：補腎陽，降血壓。適用於高血壓病陽虛型患者。 製作：1.把山楂洗淨，去核，切片；蟲草用酒浸泡，洗淨；白鴿宰殺後去內髒、毛及爪，用沸水焯去血水，瀝幹水分，一切兩半；薑切片，蔥切段，大蒜去皮切片。 2.把鴿肉放燉鍋內，加入山楂、蟲草、薑、蔥、鹽、大蒜，加清水1200毫升。 3.把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉50分鍾即成。 食法：每日1次，一次吃半隻鴿肉，喝湯，佐餐食用。