配方：薏苡仁 30克 豌豆 300克 醬油 10克 鹽 5克 味精 3克 薑5克 蔥10克 素油50克 功效：補中益氣，解毒利水，除濕。適用於高血壓病，小便不暢，下腹脹痛，消渴，婦人乳閉等症。 製作：1.將豌豆加水煮熟，瀝幹水分備用；薏苡仁用水發透，煮熟，瀝幹水分；薑切段。 2.將炒鍋置武火上燒熱，下入煮油燒至六成熱時，下入薑蔥爆香，再下入薏苡仁、豌豆、鹽、味精、醬油，炒入味即成。