配方：巴戟 10克 洋鴨 1隻 料酒 15克 鹽 5克 味精 3克醬油25克 薑15克 蔥20克 功效：溫補腎陽，強壯腰膝，降血壓。適用於高血壓病等症。 製作：1.將洋鴨宰殺後，除去毛樁、內髒及爪；巴戟洗淨，去內梗，切 3厘米長的段，用酒炒後備用；薑切片，蔥切段。 2.將洋鴨放入盆內，抹上鹽、味精、料酒、醬油、薑、蔥，醃漬35分鍾。 3.將洋鴨撈起，放入蒸盆內，再把巴戟放入鴨腹內，加入清湯300毫升，置武火大氣蒸籠內，蒸35分鍾即成。 食法：每日2次，每次100克。