(12)不宜吃蛋黃：蛋黃中含有很高的膽固醇，據測定，其膽固醇的含量比肥豬肉要高16倍，比豬肝要高4倍，比肥牛肉高75倍。心血管病人血液中膽固醇的含量本來就高，再食用含膽固醇多的蛋黃，就會使血液中的膽固醇含量更高，這樣，就使多餘的膽固醇有可能在動脈血管中沉澱下來，造成動脈粥樣硬化，使血液流通受阻，危及人體生命。因此，心血管病人是不宜多吃蛋黃的。
(13)不宜吃菜籽油：菜籽油是我國南方群眾常用的食用油，用它煎、炸、溜、炒菜肴都可以。但是，菜籽油中含有一種芥酸，而且有時還含量很高，可高達10%左右。芥酸是有毒的，尤其對心髒毒性最大，食用芥酸會導致心肌硬化，從而引起心肌梗死等心髒病發作。已有心髒病的人，食用後往往能加重病情。因此，患有心髒病的人最好不要食用菜籽油，少量食用時，最好將菜籽油與其他油混合使用，這樣可以使其毒性減少。
(14)不宜多睡眠：有些患心髒病的老年人認為，休息越多越能長壽，因而總願躺在床上睡覺。其實，這是一種錯誤的認識和做法。美國心髒病專家對40～80歲的男女做了80萬份調查，兩年後他們再分析這些人所填的調查表，並與他們的現狀進行比較，發現每晚睡眠10小時的人比睡眠7小時的人，因心髒病死亡的比例高2倍，因腦卒中而死亡的比例則高出35倍，這說明睡得太多並不好。這是因為，睡眠時血液循環慢，會增加循環血凝塊的危險。
另外，專家還指出，睡眠時間太長，也可能是動脈硬化的征兆。因此，老年人不要睡眠太多，以防不測。
腦血管病人6不宜
(1)不宜精神刺激：憤怒、恐嚇、焦慮、情緒緊張等精神刺激，可通過大腦皮質，使交感神經興奮，腎上腺素分泌增多，引起血管痙攣，外周阻力增加，或心跳加快加強，心輸出量增加，導致血壓升高。而血壓突然升高是腦出血的常見病因。因此，腦血管病人是不宜經受精神刺激的。
(2)不宜吸煙飲酒：煙中所含的一氧化碳既損傷動脈內膜，又引起脂肪代謝失常，加速動脈粥樣硬化的形成和發展，同時，煙中所含的尼古丁等有害物質會刺激交感神經，引起小動脈痙攣和心率加快，使血壓上升。飲酒既與動脈粥樣硬化有一定關係，又是引起高血壓的因素之一，酒精還很容易進入大腦，對腦細胞產生直接損害。因此，腦血管病人不宜吸煙飲酒。
(3)不宜高膽固醇飲食：因為高膽固醇飲食會加重腦動脈的粥樣硬化，使病人病情加重，甚至會誘發腦出血。
(4)不宜高脂肪飲食：因為富含脂肪的食品攝入過多，可引起脂質代謝失常，極易形成動脈粥樣硬化，成為腦出血的原因，使病人病情加重。
(5)不宜吃狗肉：因為狗肉熱性大、滋補強，會促使病人血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人是不宜吃狗肉的。心髒病、高血壓病、腦卒中後遺症者也是不宜吃狗肉的。
(6)不宜多吃鵪鶉蛋：據營養學家測定，在各種食品中，鵪鶉蛋含膽固醇的比例最高，每100克鵪鶉蛋中含膽固醇高達364克，比雞蛋蛋黃的膽固醇含量高31倍，比瘦豬肉高61倍，比牛奶高280倍。腦血管病人若吃鵪鶉蛋，會加速引起動脈硬化。因此，不宜吃鵪鶉蛋。
高血壓患者3不宜
(1)不宜洗冷水浴：冷水浴可以使人的心跳加快，血液循環加速，代謝增快，食欲增加，機體抵抗力增強，是一項非常有益的鍛煉項目。但是，它對高血壓患者來說卻是不適宜的。
這是因為：高血壓患者，特別是長期高血壓患者，周身血管和心、腦、腎都有不同程度的病變，如小動脈透明樣變性，管腔變窄，大中動脈粥樣硬化；心肌肥厚並擴大，病情進展極易出現心力衰竭或冠狀動脈粥樣硬化性心髒病；由於長時期的高血壓，腦內可形成許多微小動脈瘤，一旦破裂便會引起腦出血。此外，腦血管硬化變窄，還會導致腦血栓形成。在這種情況下，若再洗冷水浴，寒冷的刺激便會使外周血管痙攣，回心血量增多，並體內兒茶酚胺釋放也增多，使血管進一步收縮，血壓繼續升高，使已經有病變的心、腦、腎的負擔進一步加重。由此可見，高血壓患者是不適宜於洗冷水浴的。
(2)不宜使血壓驟降：罹患高血壓的病人，在使用藥物降壓時，應注意不可操之過急，不宜驟然降得過低，以免引起或加重心、腦、腎等重要器官的損害。