6.不多食油味濃的油膩和油炸食物，看來美味香口，但由於食物外麵有了一層很厚的油脂層，在口中和胃中被消化的機會很少，因此必須到了腸中，待外層油脂消化後，再開始消化內部食物，這不僅使食物的營養作用有所降低，而且因油脂對腸黏膜的刺激，還會造成消化不良。
7.不多偏食由於蛋白質的完全和不完全性具有互補以及使營養素平衡的作用，所以在平時膳食時就不應該偏食，否則就不能得到完全和充分的營養物質。
8.不多暴食暴食不但會使腸胃道飽脹，而且還會因胃的負擔突然增加，使消化液供不應求，這樣，最容易發生消化不良的現象。
中老年人吃糖宜少忌多
糖是人體的主要營養素之一，也是生命活動不可缺少的物質。糖被機體吸收後，一部分參與熱能代謝，一部分變成糖原貯存起來，一部分轉化為脂肪。現代醫學研究認為，吃糖過多，可引起血液中的膽固醇和三酰甘油升高，發生高血脂症，導致動脈粥樣硬化及冠心病的發生；血液中的中性脂肪轉變為皮下脂肪，引起肥胖；誘發老年糖尿病，有糖尿病家族史的病人，更具有一定的危險性；糖發酵後產生的酸，容易腐蝕中老年人已經磨損的牙齒，如不注意口腔衛生，則易發生齲齒。因此，中老年人少吃糖有益健康。有的中老年人養成了愛吃甜食的習慣，一時又難以糾正，究竟吃什麼糖好呢？有人認為，白糖優於紅糖，其實不然。
吃白糖多的人，最容易患肥胖症、心血管疾病、糖尿病等。而紅糖中含有中老年人需要的鈣和鐵等物質。老年人缺鈣可引起骨質疏鬆，容易發生骨折且不易痊愈；老年人缺鐵可發生肌肉痙攣和貧血，容易疲勞。經分析證實，每100克紅糖中含鈣90毫克，比白糖高2.8倍；含鐵4毫克，比白糖高2.1倍；紅糖中的黑色顆粒物質，具有軟化血管、預防冠心病的作用。
因此，中老年人不宜多吃糖，要吃則適量吃紅糖為宜。
老年人吃雞蛋有好處
不少老年人不敢吃雞蛋，因為，雞蛋黃裏膽固醇的含量高，怕因此引起高血脂症、冠心病等疾病。其實，這種擔心是多餘的。
老年人每天吃1個雞蛋，體內膽固醇僅增加0.01％毫克，不可能造成動脈硬化。此外，雞蛋中還有一種能被大腦吸收後轉化為乙酰膽鹼的物質，乙酰膽鹼是神經係統中傳遞信息的化學物質，它們在腦中含量越大，傳遞信息的速度也就越快。所以，老年人每天吃一、兩個雞蛋大有好處。
老年人不宜多吃水果罐頭水果罐頭保存方便，因而受到老年人的喜歡。但是老年人多食罐頭食品對身體並無益處。
因為，水果加工成罐頭後，含糖量增加，容易引起肥胖，進而誘發各種疾病。老年人胰島素分泌減少，血糖調節作用減弱，食高糖食物會誘發糖尿病。因此，老年人不宜吃罐頭類水果。
老年人不宜多飲咖啡
咖啡是一種非常受歡迎的飲料，但老年人切忌過量飲用。
首先，常飲咖啡會使人體需要的鈣質減少，引起骨質疏鬆，骨硬度下降，活動時易發生骨折。其次，咖啡能使血中血脂和膽固醇含量增高，引發動脈硬化。此外，咖啡還會影響睡眠，刺激胃液分泌，引發胃潰瘍。所以，老年人不宜多飲咖啡。
老年人不宜禁葷吃素
老年人由於熱量消耗減少、食欲減退，或者基於減肥和防治高血壓的目的而禁葷吃素。這種做法是不明智的。
人體衰老、頭發變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育，而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病發生。人體缺錳還會出現智力遲鈍、反應不靈。植物性食物中所含的錳元素，人體很難吸收。相反，肉類食物中雖然含錳元素較少，但容易被人體利用。所以，吃肉是攝取錳元素的重要途徑。因此，老年人不宜禁葷吃素。
中老年人飲酒適量可健身酒和人們的生活結下了不解之緣。早在原始社會末期就已經開始釀酒，可謂曆史悠久。古代的酒稱為醪醴，是用穀物經過釀製而成的酒、渣的混合飲料，後來經過勞動人民不斷改進，釀酒的原料不斷增多，酒的品種也不斷增加，出現了黃酒、白酒、果酒和啤酒等品類。黃酒用糯米等原料釀成；白酒多用高粱、綠豆、大麥等釀造；果酒則主要用葡萄、蘋果、梨、山楂等水果為原料釀製；啤酒則是由麥芽和啤酒花釀成。酒作為一種藥物，很早就廣泛應用於防病治病。明代醫學家李時珍說：“少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興。”《黃帝內經》13方中就有3方用酒；長沙馬王堆漢墓出土的52病方，很多方劑使用了酒。由此可見，適量飲酒對自我保健、益壽延年頗有裨益。主要原因有：