高職“大學語文”項目教學法與專業特色結合探討
教育視野
作者：江朝輝 彭華姣
摘 要：高職大學語文教學應以培養學生自主學習能力與興趣為動機設計教學過程，以專業與通識學語文課程教學運用項目教學法，以職業能力培養為首要目標，以適合各專業不同特色與需要為標準組織教綜合運用能力為準則評價教學效果，將人文素養與專業技能的培養有機結合。
關鍵詞：高職《大學語文》 項目教學法 專業性★基金項目：本文是廣東省高職院校文化素質教育教學指導委員會2013年度教育科研課題項目，項目編號：WHSZQN006，項目名稱：《大學語文》項目教學法與高職文化素質教育研究
教育部在《關於推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若幹意見》中明確指出：高職教育要推行以任務以驅動、項目導向等學做一體的教學模式，將學校的教學過程和企業的生產過程緊密結合，校企共同完成教學任務，突出人才培養的針對性、靈活性和開放性。高等職業教育的項目教學法是目前國內外眾多教學法中先進的非常有效的方法之一，它通過實施一個項目進行教學活動，在課堂教學中把理論與實踐，把知識與技能、學生未來就業的崗位有機地結合起來，能充分地挖掘學生的潛能，提高學生獨立分析問題、解決問題的能力，問題的答案、學習、工作的任務是在老師指導下學生自己完成的，是高職教育發展的必然趨勢。
怡情養性的文學作品對每一個學生甚至每一個人來說都是有益的，但難以凸顯高職教育特色。“對於高職院校的學生而言，純文學、純學術性的教學內容既不適應其知識儲備，又不適應其實際需求，因而無法滿足學生的求知欲望。90後高職大學生受信息技術迅猛發展的影響，“淺閱讀”現象十分普遍，信息量大但不夠深入，以自我為中心，感情敏感脆弱。針對這些特點，在教學上，必須選擇他們喜愛的、能夠接受和理解的教學內容，並在此基礎上加以深化和引導，才能調動其學習的興趣。”[1]作為高職院校非漢語言文學專業必開的人文素質提升課程，大學語文有必要將“無形的”怡情養性轉化為符合專業特點的“有形的”任務，在完成項目的具體操作過程中學生受到潛移默化的影響，將以工具價值為主體的知識教育、技能培養與以人格培養為目的的人文教育有效地結合起來。適應這一要求，在大學語文的課堂教學中運用“項目教學法”，成為時下研究的熱點。
大學語文“項目教學法”最顯著的特點是將文化素質教育融彙在“聽、說、讀、寫”等能力項目中，教師為引導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”的被動教學模式，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型語文教學模式，將語文學科的人文性與工具性結合在具體的項目驅動中。
“高職教育的最大特點之一就是要求學生一畢業就能上崗，一上崗就能頂崗。高職教育必須體現職業技術性，當務之急是要確定和規範專業知識和技能結構，把教學內容和教學目標落到實處，使得教與學皆有章可循。”[2]作為麵向高職院校所有非漢語言文學專業開設的校性公共課，麵向專業廣泛，而各專業對語文能力的需求側重各不同。大學語文課程體係必須充分與行業需求相結合，緊跟市場變化，從行業實際出發，以應用為主線，以能力為本位，以職業能力培養為首要目標，以適合各專業不同特色與需要為標準組織教學內容，以培養學生自主學習能力與興趣為動機設計教學過程，以專業與通識綜合運用能力為準則評價教學效果，將人文素養與專業能力的培養有機結合。在設定項目、執行項目、評價項目時，要麵向應用，服務專業，體現各專業特色。本文以《詩經·蒹葭》教學為例，探討高職大學語文教學與專業特色結合的可能性。
一、項目設定體現專業特色
項目設定要以需求為導向，不同的專業對語文能力的需求與興趣也不同，需要先進行教學對象區分，再設計教學內容與具體的驅動項目。若不區分專業，全校均采取同一本教材、同一課件、同一項目進行教學，無法引起學生興趣。在“聽、說、讀、寫”四種語文應用能力中，師範教育、旅遊與管理等專業對口頭表達能力的要求較高；而園林、模具類專業的需求主要體現在產品介紹、說明等應用文寫作能力的培養；新聞與傳播等專業希望強化寫作、朗讀等方麵的教學。