正文 第33章 第12月食譜(1)(1 / 3)

一、基礎知識

1、高血壓偏愛的人群

相信讀到這裏,你已經對高血壓有了一個初步的認識,可能會有一個疑問:我究竟會不會得高血壓呢?下麵我們將深入地介紹高血壓偏愛哪些人?如果您具備了下列多種因素就需要警惕自己的血壓了。

(1)超重和肥胖的人

我們衡量一個人的體重是否合適的標準之一是體重指數(BM1),它是利用體重除以身高的平方計算出來的,即體重/身高2(kg/m2)。正常情況下,中年男性21~24.5,中年女性21~25。例如一個人的身高是1.7米,體重是70公斤,他的體重指數計算的方法是70除以1.72等於24.2。

人群體重指數對人群血壓水平、高血壓患病率有明顯影響,超重和肥胖是高血壓發病的重要因素。體重指數每增加1,則5年內確診的高血壓患病人數增高9%。雖然目前中國人群的體重指數低於西方人群,但近10年來隨著生活水平的提高,中國人群的平均體重指數均值及超重率有逐漸增高的趨勢。

衡量一個人肥胖與否,另一個指標是腰圍(即在身體兩側,經過肋弓最低點與髂骨脊最高點之間的中點、腹麵經過劍突與臍之間中點水平的周長)。如果一個男性的腰圍超過102厘米,女性的超過88厘米,再加上體重指數也超過正常標準,那麼他患高血壓的幾率就要比這些指標都正常的人高了。

在智能化時代,大幅度減少了人類體力的付出,加之生活水平的提高,人們普遍吃得好,活動少,致使肥胖人數猛增。俗話說“有錢難買老來瘦”。因此,我們提醒年老的以及年輕的朋友們,如果你已出現日漸肥胖的趨勢,為了你自己的健康,注意控製體重吧!

(2)吸煙的人

煙草是健康的大敵,現在已是人人皆知的常識,不過有些人還是舍不得扔掉手中的“老朋友”。研究發現,吸煙不僅可以引起肺癌、慢性支氣管炎等呼吸係統的疾病,而且也是高血壓、腦卒中、冠心病的主要危險因素。煙霧中的有害物質一氧化碳、尼古丁等吸入人體後,會引起動脈內膜損傷和動脈粥樣硬化;還會增加血液的黏稠度和血流阻力,從而使血壓升高。

北京地區急性心肌梗死的原因中有近一半可歸因於吸煙。而且,年輕的急性心肌梗死病人和冠心病死亡者中,幾乎均為重度吸煙者。我們有一位青年患者,6歲時見到別人吸煙覺得好奇,自己也開始吸,從此便一發不可收,18歲以後每天要吸20多支香煙,家裏人也沒有對其進行幹涉。結果30歲左右就出現了高血壓,平時也不注意鍛煉,有一天跟幾個朋友打籃球,活動沒多久就覺得胸悶、氣短、心慌,暈倒在地,被快速送往醫院後確診為急性心肌梗死,經過緊急搶救後才挽回了生命。患者的父母和他本人都非常後悔,表示一定要戒煙,此時開始戒煙實屬“亡羊補牢,猶未晚矣!”倘若已因此造成嚴重的後果或丟了性命豈不可惜。

(3)大量飲酒的人

研究表明,大量飲酒(按國外的標準指每日超過30毫升酒精,相當於600毫升啤酒,200毫升葡萄酒或75毫升標準威士忌)可以使血壓升高並使冠心病、中風的發病和死亡率上升。我們碰到一位男性患者,在宴會上與朋友喝了3瓶老白幹,幾個小時後突感胸前憋悶不適,大汗淋漓,被送至醫院。剛一手急診室就心搏驟停,經3次電擊後才搶救過來。心電圖提示有急性心肌缺血的表現,但冠狀動脈造影結果並未發現該患者有明顯的冠狀動脈狹窄。急性心肌缺血的原因很有可能是大量飲酒後引起血管嚴重痙攣所致,所以不論是有什麼樣的理由,喝酒適量即可,千萬莫因杯中物而付出健康或是生命。

(4)有高血壓家族史的人

高血壓具有明顯的家族聚集性。有研究發現,如果父母無高血壓,那麼子女患高血壓的機會隻有3.1%;而父母一方有高血壓者,子女患高血壓的幾率就增加到28%;如果父母均有高血壓,則子女患高血壓的機會將增加到46%。在臨床工作中,我們也發現高血壓患者中有60%多的患者具有高血壓的家族史。

由於在高血壓的發生上遺傳因素具有重要的作用,所以一旦父母或者祖父母等有高血壓,其遺傳給下一代的機會便非常大了。所以,對於有高血壓家族史的人,在日常生活中更要密切關注自己的血壓情況,注意保持良好的飲食習慣和生活習慣。

(5)老年人

人在生長發育過程中,血壓也有相應的變化。一般而言,年齡越高,患高血壓的比例也就越高,而且以收縮壓的增高更為明顯。統計資料表明40歲以下的患者占高血壓患病總數的10%,而40歲以上的患者占90%左右。在65~69歲的人群中,高血壓患者占34.8%,而到了80歲的時候,高血壓患者就上升到了65.6%。

(6)中、青年人

高血壓是一個無聲的殺手,近年來高血壓患病率在中、青人中的增加趨勢比老年人更明顯,現在有不少年輕人患了高血壓但自己還不知道,例如一位32歲的青年男性出現頭脹、頭痛的症狀,以為自己是感冒了,按感冒治療一段時間後不見好轉,後經一位有經驗的大夫給他測血壓,發現它的血壓已經高達26.66/17.3千帕(200/130毫米汞柱)。因此,不隻老年人,中年人、青年人也應該關注自己的血壓,爭取及早發現和治療高血壓。