二更天，夜幕籠罩長安，賽家、梅家都以派人找到了好吃有道。兩家的千金小姐這個時辰都不在，家裏人很是擔心。尋找的下人都沒想到兩家小姐都看著兩個廚子的比試，還看得津津有味。
夏商和彭百葉的到刀工比試已經到了最後階段，兩人手中的蘿卜都以削到最底端。
夏商的成績還不太清楚，但彭百葉麵前菜板上的蘿卜皮已經堆成了小團。千萬別小看這麼一團蘿卜皮，就像是一堆絲線，看過這個過程的都很清楚，若論蘿卜皮的長度至少要從這裏牽到對麵賽家布莊的門口，然後再幾個來回。
尋常人削皮能保持一兩米不斷就很難了，看彭百葉削皮完全是一場魔術。
終於，又過了笑一會兒，比試的兩人終於停手。
停手的兩人同時看一眼對方，像是彼此挑釁，又像在觀察對方的成績。
夏商麵前的蘿卜完好如初，遠看根本開不出一點被刀削過的痕跡，甚至連一滴水都沒有溢出，最開始怎麼放在菜板上的，現在還怎樣擺在菜板上，雖沒有驚人的呈現，卻給人一種詭異和神秘。
彭百葉皺了皺眉，無論是夏商還是夏商麵前的蘿卜他沒法看透，麵對一個參加大朝宴選的副手赫然發現自己連一絲必勝的把握都沒有。同為四大酒樓的主廚，彭百葉自認為自己比徐娘子要略勝一籌，因為徐娘子畢竟是女人，憑借這一點就能擁有不少名氣，單論廚藝始終要比其餘幾個廚子差一分。而眼前這個廚子是徐娘子的副手，按道理廚藝該在徐娘子之下才對，為何會給人深不可測之感？
彭百葉有了壓力，有意在夏商麵前展示，低身對著蘿卜皮輕輕吹氣，一團蘿卜皮瞬間如淡淡的煙雲一樣輕輕浮動，實在是因為皮太薄，漂浮於空近乎透明，火光透過，折射出各種光影，比夢境中還要奇幻。
這是人能辦到的？
華麗的結果沒有辜負眾人許久的等待，驚詫的一幕讓所有觀眾目瞪口呆。
站在門外等候的下人不知自家小姐看什麼看得如此起勁，遠遠地看到這一幕也傻眼了，不知不覺中他們也被這場華麗的表演所深深吸引。
“鬼斧神工！”就連同為名廚的古子見識到這一幕也忍不住讚歎，“傳聞彭百葉來京之前有著‘鬼刀’之稱號，世人皆以為是他涉身江湖時的別名，今日一見方知‘鬼刀’之稱名不虛傳。”
“彭百葉這家夥怎這麼厲害？”不遠處，梅婉兒竟沒有一絲得意，反倒有些擔心，擔心另一個人會輸得太難看。這一刻，連梅婉兒都不知道自己怎樣就站到了討厭的人的一邊。
夏商也頗為吃驚，這個年代竟有人能把刀工練到如此地步，實在是匪夷所思。更要緊的是，自己用的是現代工藝的刀具，方能完成眼前的作品，而對方卻是最普通最簡單的鐵刀，談不上什麼工藝。就此而論，夏商感覺自己的刀工比不上他。
“今日比試有言在先，比的是長度，視覺如何華麗並非關鍵。”夏商淡淡開口。
彭百葉點了點頭，示意一人上前，從絲線一般的蘿卜皮中找到一頭，讓那人小心翼翼地往門外去。