10.頑固，無法變通的人
這類人主要因為是不喜歡吃蔬菜，而偏食肉類及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，個性變得過於活潑，成為頑固、好鬥、缺乏變通性的人。要改變首先要減少肉類食物的攝取，可多吃魚，盡量吃生魚片。蔬菜以黃綠色為主，減少鹽分，以清淡為主。此外也有必要改變食泡麵、喝清涼飲料或不吃早餐的習慣。
葡萄，破解神經衰弱的密碼
在現代社會，老年人常常會患上神經衰弱症。看看你有沒有下麵這些症狀：
1．易疲乏，常常感到頭昏腦漲，注意力不能集中。
2．有睡眠障礙，入睡困難、早醒或醒後不易再入睡，多噩夢。
3．經常心動過速、出汗、厭食、便秘、腹瀉。
如果你經常有上述症狀的話，你很可能己被神經衰弱的幽靈纏上了。這是一種情緒性的疾病，嚴重的神經衰弱會給你的生活帶來很多不便，你需要尋求專業醫療幫助。不過這裏推薦一種對神經衰弱有很好療效的食物——葡萄。
葡萄，原產於西亞，據說是漢朝張騫出使西域時經絲綢之路帶入我國的。它顆顆晶瑩、玲瓏可愛，令人垂涎欲滴。
《本草綱目》中記載，葡萄性平、味甘，能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
葡萄對於神經衰弱的治療效果來源於其果實所富含的成分。葡萄富含葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素，這些物質都可以補益和興奮大腦神經，所以常吃葡萄對治療神經衰弱和消除過度疲勞效果不錯。
另外，法國科學家還發現，葡萄能很好地抑製血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄是味美又保健的佳品，但吃葡萄也要有“規矩”：
1．吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。
2．葡萄不宜與水產品同時食用，因為葡萄中的鞣酸可以與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響消化。所以食用這兩種物質應當間隔至少兩小時。
3．吃葡萄應盡量連皮一起吃，因為葡萄的很多營養成分都存在於皮中，葡萄汁的功能和葡萄皮比起來，就差得遠了。
貼心藥膳：
葡萄枸杞湯
功效：預防神經衰弱。
準備材料：葡萄幹50克，枸杞子30克。
做法：將葡萄和枸杞洗淨後，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分鍾，飲湯食葡萄幹及枸杞子。
安神解鬱，試試合歡花
合歡，落葉喬木，樹皮灰色，羽狀複葉，小葉對生，白天對開，夜間合攏。花萼和花瓣黃綠色，花絲粉紅色，莢果扁平。因晝開夜合，故又名夜合。合歡作為觀賞植物，在過去隻有小型的花種，現已有碩大美麗的品種。
自古以來，合歡就是夫妻好合的象征，被譽為吉祥之樹。相偉虞舜南巡倉梧而死，其妃娥皇、女英遍尋湘江，終未尋見。二妃終日慟哭，淚盡滴血，血盡而死，逐為其神。後來，人們發現她們的精靈與虞舜的精靈“合二為一”，變成了合歡樹。合歡樹葉，晝開夜合，相親相愛。自此，人們常以合歡表示忠貞不渝的愛情。
每年的六、七月份是合歡花盛開的季節，人們在欣賞合歡之時，能否知曉它也是治病的良藥呢？其實，合歡的花與皮均為常用中藥，《神農本草經》記載：“合歡，安五髒，和心誌，令人歡樂無憂。”中醫認為，合歡性味甘、平，入心、肝經，有安神、舒鬱、理氣、活絡之功效，適用於鬱結胸悶、失眠、健忘、風火眼疾、視物不清、咽痛、癰腫、跌打損傷疼痛等症。
合歡花為豆科植物合歡的幹燥花序，性平，味苦，具有解鬱安神之功效，常用於治療心神不安、憂鬱失眠等症。合歡花具有與合歡皮類似的安神作用，但理氣解鬱作用優於合歡皮，一些常用的解鬱方劑如解鬱合歡湯、蒺藜合歡飲等均以合歡花為主藥。合歡花水煎液藥理實驗表明其具有較強的鎮靜催眠作用，並在同劑量下其作用強於酸棗仁。
下麵，合歡花酒的配製方法告訴大家：
材料：合歡花30克，白酒500毫升，冰糖適量。
做法：將合歡花摘淨，與冰糖同放入白酒中，密封浸泡一周後即可飲用。每次30～50毫升，每日1～2次。
功效：可安神解鬱，適用於心悸失眠。
給自己製定一份好心情飲食計劃
你想每天都能既吃到美味食物、又保持快樂的心情嗎？下麵這張開心食物一覽表會將是你製訂飲食計劃的最佳助手，讓好心情常伴你左右。
開心食品一覽表
有興奮作用
有鎮靜作用有興奮
作用
有鎮靜
作用
水果/蔬菜菠菜有