6.大蒜:德國一項針對大蒜對降低膽固醇功效的研究發現,吃了大蒜之後,人感覺不易疲倦,焦慮減輕,不容易發怒。
7.南瓜:南瓜能製造好心情,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料,能幫助人體維持旺盛精力。
8.低脂牛奶:美國的一項研究發現,讓有經前症候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月之後,3/4的人都變得不太緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來源。
9.含硒類食品:英國心理學家們給接受試驗者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反應,覺得精神很好,思緒更為協調。硒的豐富來源有幹果、雞肉、海鮮、全穀類等。複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅幹,其所含有的微量礦物質如硒,能改善情緒。
美容專家提醒你
糖類可通過血清素的提升來舒緩壓力和改善情緒,不過單糖吸收太快,走得也快,如果能在碳水化合物的攝取中盡量多采用多糖較佳,因為它們消化較慢,提升血清素的過程較平順,是較理想的來源。
食物給你夜夜安眠,成為睡美人
有些女性時常受到失眠的困擾,導致生活質量大打折扣,其實,在我們日常生活中,某些食物能夠起到安眠作用。
1.牛奶
牛奶含有兩種催眠物質:一種是色氨酸,能促進腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺;另一種是對生理功能具有調節作用的肽類,其“類鴉片肽”可以和中樞神經結合,發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用,讓人感到全身舒適,有利於解除疲勞並入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯。
2.米
所有穀物中,米含色氨酸最為豐富。此外,米含有澱粉,吃後容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。
3.核桃
研究表明,核桃可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、夢遊症狀。具體吃法配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用,效果非常明顯。
4.葵花子
葵花子含有氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,改善腦細胞抑製機能,起到鎮靜安神作用。晚餐後吃一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利於消食化滯,幫助睡眠。
此外,棗、蜂蜜、醋和全麥麵包也有助於睡眠。棗含有豐富蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,有補脾安神作用。晚飯後用棗煮湯喝,能加快入睡時間。醫認為,蜂蜜有補益氣、安五髒、合百藥功效,要想睡得,臨睡前喝一杯蜂蜜可以起到一定作用。醋含有種氨基酸和有機酸,消除疲勞作用非常明顯,也可以幫助睡眠。而全麥麵包含有豐富維生素,它具有維持神經係統健康、消除煩躁、促進睡眠的作用。
美容專家提醒你
睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠,但最近的研究證明,它雖然可以讓人很快入睡,但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來後仍會有疲乏的感覺。
壓力大?讓食物來體貼你
女性朋友,當你受壓導致心情不好,可以嚐試通過飲食來調節你的內分泌,緩解你的壓力,幫助控製情緒,令人心情回複輕鬆。
1.吃香蕉
當你壓力大導致心情不好,吃香蕉是一個解救良方。香蕉含有豐富的維生素B6,就是製造大腦血清素的主要物質,可維持血清素水平,能幫助控製情緒,令人心情回複輕鬆。
2.飲水
日飲八杯水,對身體健康和肌膚美顏都很重要。當壓力大時,飲適量的水和進食少許東西,可令人迅速回複活力。