老楊頭給吳巍的第一感覺，就是這家夥是一個好心腸的老滑頭，他總是那種喜歡占便宜的人，可是又不會昧著自己的良心，做缺德的事情，這種人真心不多，因為，在吳巍看來大多數人都是朝著兩個極端發展的，要麼腦子不靈光一味的做好事兒，要麼機關算盡，想著法子的損人利己。
可問題是，老楊頭怎麼知道，自己想要創業這回事兒，吳巍覺得，這件事情，至多隻有他劉警官，六子還有何潔知道，難不成老楊頭是千裏眼，順風耳？
“老楊頭，你是怎麼知道這事兒的？我記得，我好像沒有告訴過你啊。”
老楊頭嗬嗬一笑，輕聲說道：有些話，的確不方便當麵說，但是，你不告訴我，並不代表我不知道，今天上午，你是不是在警察局和新來的劉警官聊得火熱呢，我當時啊，就在隔壁填資料，這不，隔牆有耳啊！年輕人！”
吳巍嗬嗬一笑，調侃道：哎呦，我真不知道，您還好這一口兒。
“這你就不知道了吧，我之所以，能夠從一個麵朝黃土，背朝天的農民，幹到這麼大，多半是因為我消息靈通啊！
我這消息來源嘛，有兩個渠道。一個就是炮兒局（土話警察局的意思），你知道的，警察局裏那可是出政策的地方，毫不誇張的話，從警察局裏打聽出來的消息，比市政府的都還要靠譜。
這第二個渠道嗎，那就是飯館早餐店，你別看不起這種大眾化的地方啊，這種地方一般是魚龍混雜，能聽出個什麼好來，都半不是靠自己的運氣，而是靠自己的直覺。
我吧，當年就是膽子大，才將自己這幾百畝小田地都改成居民房了，現在靠著收房租都能夠吃穿不愁，不過，問題是，我不能總這麼閑著啊，再說了，吃老本多沒有技術含量啊，我覺得我怎麼著，都應該找點能夠發揚光大做做，不能夠老這麼當一個社會蛀蟲啊！”
老楊頭的話，讓吳巍眼前一亮，他覺得這老滑頭八成是看上了他和劉警官的關係了。
要知道，這年頭幹什麼，首當其衝的都要講究一個事情，那就是政策，如果沒有好政策，你就是再有腦子，也不一定能辦得成。
“老楊頭我一個窮小子，也做過什麼生意，你和我合夥，就不怕賠的傾家蕩產嘛？”
“哈哈哈！瞧你說的，竟說笑話，我要是怕，今個兒我就不來敲你們這兒的門了，我這麼和你說吧，就衝你剛才桌子上擺的這碗麵，我就覺得，今天這趟我沒白來。
再說了，這年頭，敢在沒經驗的經驗的時候，就敢把發家致富當成頭等大事兒都是能夠成事兒的主兒，你和那些凡夫俗子不同，我老楊頭，慧眼識珠，看不錯你！
怎麼樣，我既然來了，你啊！也就不要給我藏著掖著，說說你的計劃吧！”
吳巍一聽這話心裏有了底氣，再加上老楊頭資本雄厚，並不是那種靠著耍嘴皮子騙人的江湖老炮兒，所以吳巍一拍大腿覺得老楊頭這個生意夥伴值得交了！
“我的計劃是這樣的，首先就衝我要做的餐飲業來說，我們必須給有一個目標，就是不能夠做雜了，不能夠什麼多做，有道是，業專於精，方顯卓越。
所以，我的目標是，我們隻做麵食，麵食這種東西吧，不愁沒材料，而且，容易做，但是，價格低廉，老百姓承受的起，再說了，麵食聞名天下，上到王公貴族，下到販夫走卒，你就說吧，有那個階級沒吃過麵啊？
所以，做麵，我就不怕沒有生意可以做，因此，我這家飯館就做一樣東西，那就是麵！”