“小姐，那個色拉油是什麼油啊？”一小廝弱弱的問。
“呃……這個……就是炒菜的油啦。”慕雪想了想回到，用炒菜的油應該沒什麼問題吧。
眾人聽了慕雪的吩咐連忙把她要用的東西整整齊齊的擺放在桌上，慕雪挽起袖子開工。先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放入兩個較大的容器內。蛋黃加糖攪拌至發白；將油分三次加入，每次攪打均勻；牛奶一次加入後攪打均勻。麵粉、泡打粉、鹽混合後篩入打好的蛋黃中，輕輕攪拌均勻；然後用軟刮劃十字並輕轉打蛋盆，充分拌勻。
眾人看著慕雪這一連串的動作，均是瞪大了眼睛，不敢相信眼前這個動作熟練的人就是他們家小姐。
打好了蛋黃，慕雪把打蛋清的工作交給了一個看起來身強力壯的小廝，這個步驟需要較大的力氣，慕雪就偷懶了。
“先把蛋清打至起粗泡；然後分3次加入剩下的糖，每次加的時候都要高速充分攪打，要使蛋清由濕性發泡打至硬性發泡，直到筷子插入不倒下、打蛋盆倒過來蛋白不流動才可以哦。”慕雪仔細的叮囑道。
“知道了，小姐。”小廝們早已被慕雪熟練的動作折服了，
“小姐，那我們要做些什麼啊？”被驚呆的丁香茉莉這才回過神來。
“你們幫我把鍋洗幹淨吧。”說話間小廝已經把蛋清打好了，慕雪接了過來，將打好的三分之一蛋白倒入蛋黃糊，從底部撈起輕輕拌勻，仍然用軟刮劃十字形慢慢轉動容器盆。拌勻以後直接倒入圓形模具中，放進大鍋裏蒸。這裏沒有烤箱，隻能用蒸的，慕雪在心裏暗暗祈禱結果不要太壞。
趁著蒸蛋糕的時間，慕雪把水果切成她想要的形狀，碼在一邊備用。
大概過了半個小時，慕雪揭開鍋蓋，看著已經成型的蛋糕鬆了一口氣，還不錯。插入牙簽再拔出來看了看，沒有粘連物，已經好了。慕雪小心翼翼的將蛋糕從鍋中取了出來，晾涼後從中間攔腰切斷。
“小姐，好好的幹嘛要切開呀？”丁香不解。
“等會兒你就知道了。”慕雪賣了個關子，廚房的一眾人更眼也不眨的盯著慕雪的一舉一動。
中間抹上之前打好的奶油，撒上切好的水果丁，再放上另一片蛋糕，抹平奶油後又裱了花，最後把切好的水果片按照喜歡的花型仔細的擺好。好了，大功告成，慕雪拍拍手，輕呼一口氣。
“哇……，好美啊！”
“一定很好吃吧！”
“這真的是小姐做的嗎？”
……
各種驚歎聲傳來，慕雪淡淡一笑，摸了杯茶坐在一邊休息。
“小姐，這就是你要送給上官公子的禮物嗎？”
慕雪笑著點點頭，還是茉莉聰明啊。
夕陽漸漸下沉，在大地上留下一抹餘暉，暈黃的光灑落在草木上，打上了一圈光邊。慕雪看了看天色，起身道：“我們走吧，還要去換身衣服，可別遲到了。”
“是，小姐。”兩個丫頭應聲，捧著蛋糕跟在慕雪身後離開了廚房。
待到慕雪換完衣服出門，太陽已經完全看不到蹤影了，拿著包裝好的蛋糕，慕雪坐上了莫府的馬車，車夫一揚鞭，馬車噠噠的朝著上官府而去。
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