如果說西藏在人的心裏總隱約散發出冷冷的不可捉摸的光芒,那麼三亞就是把過度的溫暖從體內發散出去。那清澈透底的水,碧藍如洗的天,白色如玉的沙,還有岸邊橫傾入海的椰子樹,沒有人不為這四合一美景所震撼而吸引,在每一個人的心目,三亞就是海濱的聖地,美麗的天堂。
吃貨美食攻略
第一次去三亞,是幾年前的事了。那是我上大學的時候。我之所以平日節衣縮食,節省出米米去三亞,完全是被三亞的廣告吸引了!三亞的海美輪美奐,驚世駭俗,白沙浸著碧波,藍天鑲著白雲,椰樹扶海,靈風泛浪,放眼望去,碧海藍天,那個美,直叫人胸襟開闊,心曠神怡,美不勝收。
如果一生沒有去過三亞看看真正的海,實在是一件遺憾的事,於是,我從北京坐了兩天一夜的火車、汽車和輪船,才到達三亞。幸運的是,在火車上遇到了一對情侶,剛剛大學畢業,他們去三亞的目的是要在天涯海角宣誓他們的愛情,即使到天涯海角,他們也永遠不會分離。
或許,每一個去三亞的人都有一段屬於自己的心事。能吸引大家不遠千裏疲憊不堪地來到三亞,當然是那令人魂牽夢繞的海,那天,那沙。三亞就像一個被上天寵壞的孩子,不知收斂自己的美麗,肆意而張狂,詩情畫景,美不勝收,令人如癡如醉。
喜歡旅遊的“吃貨”們就隨我一起到三亞的,這裏的美景和美食定能讓你樂此不疲,流連忘返。
海南本地菜最出名的四大件是:河樂蟹,東山羊,文昌雞,加積鴨。但海鮮是三亞的美食之首,也是三亞的標誌性食物,來三亞若不吃海鮮,那就枉來一趟,來三亞一定要吃海鮮,三亞的海鮮店也隨處可見,而黑店宰客的也隨處可見,大家記住一個道理,越是在海邊的海鮮店,就越宰人。三亞名氣最好的就是河西路的海鮮一條街了,而在這條街上最有名氣的就是春園海鮮大廣場了,嚴格的確切的實事求是地說就該叫春園海鮮大排檔,但在這大排檔對麵也有很多店麵與他分庭抗禮,有最有名的就是來是福海鮮,明潤,劉海波,還有數家小店。
當然,如果你隻想在大酒店裏點菜,恐怕你永遠也不可能吃到最地道的美味小吃了。那些隱藏大街小巷的原汁原味的三亞美味,才是吃貨們的最愛!
清補涼:三亞清補涼
海南椰奶清補涼,是不是看到這個名字就覺得很可口啦,這個敢保證大家都愛吃的,我經常推薦朋友去吃的!裏麵包含綠豆、玉米粒、西米露、大紅豆、小紅豆、冬瓜薏、通心粉、龜苓膏等等,配上老板自己熬製的糖漿和新鮮壓榨椰奶,加上幾塊冰,清甜爽口,那個味道真讓人回味無窮!
地址:河西路第一市場旁邊,老海南椰奶清補涼,椰奶純正,店麵蠻大的,也很出名的,應該很好找。
燒烤:三亞燒烤
三亞的燒烤也很多,每天晚上都有很多的人去吃,有的時候會沒位子坐。像丹州小區啦,市區商品街那裏,有很多海鮮可以燒烤,有碳烤生蠔,基圍蝦,小海魚,魷魚。
海南粉
海南的海南粉,是米粉的性質,不過很細,口感很好,海南的做法有幹拌和淋汁,一般吃淋汁的人比較多,裏麵放上海南特有的牛肉幹絲,酸筍絲,還有一種我至今不是倒是啥的脆脆的東西,還有花生,味道很不錯!
地址:三亞到處都有推快餐車的基本上都有,不過我常去的是第一市場那裏的,都比較地道。
抱羅粉
粉比海南粉粗些,有淋汁的和湯的兩種,第一種是過熱水,然後淋汁放料,湯的是用老板熬得骨頭湯煮的,爽口些!兩個人去,可以分別點,都嚐嚐!記得放些海南的燈籠椒,每個館子都有,自製的!
地址:一市場靠近河邊那個出口,向左拐有一家店麵蠻大的,上麵寫著“正宗抱羅粉”就是啦!
意麵:三亞伊麵
這是很多海南人的早餐首選,超細的麵條,特殊的製作方法,在滾燙的湯鍋裏一刷,放一個雞蛋,幾片肉片就是一碗鮮美的意麵!住在市區的話,很容易就品嚐的到,味道都差不多,不過海南的小吃,基本上在第一市場都能找得到,我在這裏介紹,大家去第一市場、第三市場、外貿路都可以嚐下哦。味道不錯!
海南的烤鴨
第一市場的烤鴨非常有名,下午5、6點的時候去最好(強烈推薦)應該算是港味的,跟武漢的烤鴨不一樣,皮很酥脆,肉質細嫩,再蘸上特有的蘸料,那個味道就不說了,自己吃了就知道!這個應該不叫小吃,不過值得一試,特別是在去吃飯之前,去市場剁個半隻或者四分之一的。
白斬雞:三亞文昌雞
白斬雞,又叫文昌雞。海南人吃雞喜歡白斬,就是直接白水煮的,8成熟後再用冰水鎮泡,皮就是脆脆的口感,再蘸上老板的秘製蘸料(白醋、蒜蓉、鹽),味道也是很值得回味的,吃這個的武漢朋友就不要再放什麼辣椒醬、老幹媽了,那就破壞了它的原汁原味!選擇白斬雞,最好選雞腳細細的那種,就是所謂的小種雞,比那種腳踝很粗的大種雞味道鮮美、口感嫩滑,不要貪大哦!