踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。
他永遠忘不了姥姥臨終前的最後一句話:“那...那個人,叫蔣偉晨...在C市。”
他同樣忘不了,這些年來,多少次的家長會都是姥姥去開。多少次別人都有父母接送上下學,他隻有姥姥去接。每當問起父母,姥姥總會告訴他說:“你爸媽去南方工作了,路途太遠,不方便回來...”
直到翻開姥姥留下的一大摞信件,他終於什麼都明白了。父母雙親,不是不方便回來,而是回不來了。這一切的始作俑者,便是蔣偉晨。
廣場路,泰和川菜館門口,陸成龍一行三人下了車。打眼看去,此時的泰和川菜館再不像陸成龍第一次來時那般冷清。不大的店裏坐滿了客人,觥籌交錯,推杯換盞,比起上次來時,還多了兩個服務員。
看到陸成龍幾人走進店裏,一個係著圍裙,留著齊耳短發的少女忙上前詢問:“您好!請問幾位?”
陸成龍下意識的回頭看了一眼說道:“3個!”
“好的!三位這邊請!”短發服務員左手虛請,前邊帶路,陸成龍三人便跟在身後往角落裏尋空位去了。
待得三人坐定,服務員忙遞上菜單。陸成龍接過順手遞給了雲化龍:“看看有什麼喜歡吃的,盡管點。”
隨後朝服務員問道,“你們老板陸平呢?在炒菜嗎?”。服務員聞言,心道:“原來是熟人。”於是一改先前那種沒有感情的微笑,換成一副俏皮的臉孔問:“你認識我姐夫啊?”
陸成龍不無惡意的想,感情這短發美女是陸平的小姨子,看這身材,比之豐腴飽滿的老板娘彩妮也不遑多讓啊。這麼一個小店突然間生意這麼火爆,不會都是奔著看美女來的吧?
實際上陸成龍也沒完全說錯,相當一部分食客確實就是衝著這店裏的三朵金花來的。一對美女姐妹花外加一個發育沒那麼好,但也很高挑,天生就是衣服架子的骨感美女,形成這廣場路一景。
在陸成龍看來,不論是陸平的有意為之,還是誤打誤撞。這都不失為一個很好的招攬生意的法子。不怕客人不回頭,就怕客人不進門,酒香也怕巷子深。再好的手藝,沒有客人光顧,一切休要再提。
所以做門店生意的第一步,也是關鍵一步,就是把顧客引進來。
很多人開店做生意,清湯寡水一籌莫展,唯一能想到的辦法就是降價,以低價獲取客源。看起來好像也有一定的成效,但是弊大於利。從長期經營角度來講,如果一直以犧牲利潤來維持生存,那不如果斷放棄,另謀生路。
降價容易漲價難!如果有一天你漲價,那麼你通過降價吸引來的顧客就會很迅速的流失,甚至於還會損失一部分老客戶,消費者是最不忠誠的。
像陸平這樣的,做出一個特色,並且讓這個特色不斷擴散和傳播出去,結合陸平高超的廚藝,生意想不好都難。
“原來平哥是你姐夫啊?”陸成龍話剛出口,老板娘彩妮便在一陣吞口水聲中款款走了過來,眉角含笑,端的是風情萬種。
“這不是...”彩妮指著陸成龍,卻好似突然忘記了陸成龍的名字,陸成龍忙說道:“陸成龍!”,看到彩妮走過來,短發的女生往旁邊側了側身,其實沒挪動什麼,隻是一個意思。
“哦,對!對!看我這記性。這不是陸成龍陸兄弟嗎?你這頭咋回事?怎麼給包上了”
再次見到這個開店之初就認識的特殊客人,彩妮顯得很是高興。但是看著陸成龍腦袋上纏著的紗布,再看看前額處從紗布裏麵冒出來的一撮頭發,想笑又覺得不合時宜。
便朝著係著圍裙的妹妹說了句“我來吧!”伸手接過了菜單。
“沒事!不小心摔了一跤。到是你們,現在生意很火爆啊!周邊幾家店的客人幾乎都跑這邊來了。恭喜彩妮姐了。”陸成龍沒好意思說自己被人開了瓢。
彩妮狐疑的看了看,她還沒見過有人摔跤摔到腦門的。在他想來,估計是被他那個女友的新男朋友打的。但是這種事情可怎麼問的出口,隻能假裝沒事的說道:“謝謝!這兩位是你朋友嗎?”彩妮指的是趙曉丹和雲化龍。
“嗯,對!”,陸成龍說話的同時,趙曉丹略微笑了笑算是打過招呼了,但是雲化龍卻看著桌子上彩妮的妹妹送上來的一壺菊花茶顯得有些心不在焉的樣子,明顯是在走神。
在陸成龍和彩妮說話期間,趙曉丹已經點好了一份白灼蝦和一份上湯娃娃菜,待彩妮寫下菜名之後,便把菜單遞給雲化龍,雲化龍接過菜單,也不看,直接遞給陸成龍,口頭報了菜名:“來份毛血旺,多加點毛肚,另外再要一個紅油豬耳。”