但也有人認為，地球運轉軌道呈斜形，是麵積217.56萬平方米的格陵蘭島億萬冰雪融化導致地球失去重心造成的。還有人認為，地球運行呈斜形（往西北方傾斜）並非上述兩大原因所致，而是地球的衛星——月亮在起作用。因為月亮始終是繞地球轉的，地球被月亮牽製住了。眾說紛紜，它們與北緯30度的主題到底有多遠？
法國餐：流轉舌尖的優雅時光
賈德/文
對於熱愛美食的人來說，法國意味著左岸咖啡館的香濃咖啡、浪漫餐館裏姿態撩人的普羅旺斯四喜魚湯、細膩肥美的鵝肝，香滑纏綿的鮭魚醬，還有燭光下令人心醉神迷的粉紅色香檳……這是唇齒間的法國風情。所以有人說，法國文化其實是一種“口舌文化”，因為法國人愛說話、愛接吻、愛吃、愛喝。
不僅如此，法國的美食，以精致豪華的形式感，給食客帶來的不僅是味蕾上的美味與滿足，還有對藝術創作的突破追求。20世紀初的20年裏，拉普桑紅茶、水果蛋撻、維紮鬆蛋糕、巴倫西亞海鮮飯、勃艮第葡萄酒、黑加侖烈性酒，都是當時的藝術沙龍聚會裏不可缺少的社交魔法。
海明威說，巴黎是不散的宴席。法國人總是從傍晚六七點開始，先喝酒聊天，然後再慢悠悠地用餐，頭盤、湯、主菜、甜品，循序漸進，一絲不苟，沒有三四個鍾頭是結束不了的。他們將食物視作興趣所在，不僅重視吃，更注重如何吃，從食物中獲取樂趣和知識。
法國菜的精神在於突出食物的原昧，奉行食物天然的原則，要人第一時間接觸到鮮活的口感和天然的肌理，所以加進的任何配料、配菜，甚至於搭配的酒，都隻是為了讓食物回到本真性格，用天然和新鮮徹底地取悅食客。
黑鬆露、鵝肝和魚子醬，這3種法國最貴的食材，是法國宮廷和皇家社交盛宴上最令人垂涎的美饌。鵝肝醬是法國大餐的標誌性前菜。肥美的鵝肝醬，用銀色的小餐刀塗抹在烤好的麵包上，所有的食欲在那一刹被忽然撩起。一碗蔬菜湯，姿態萬千，淡黃色的湯上漂浮著奶油的小螺旋。海鱸起骨之後，加橄欖油在鍋裏用慢火煎，味道鮮甜清新。
如同美麗年代裏的社交沙龍般，法式餐廳的布置一般慣用拱形窗子、弧形椅子、精致的水晶、妖嬈的帷幔、婉約的牆壁、手繪的玻璃等元素勾勒出優雅高貴的生活情調。難怪在法式餐廳求婚成為眾多食色男女的傳統劇目。
目前巴黎最著名的甜品店要數皮埃爾·赫姆法式蛋糕店了。它在全世界都享有美譽，該店著名糕點師皮埃爾·赫姆甚至被人們尊稱為“糕點界畢加索”。一道名為“分享激情”的冷拚係列甜點一式八件，單價就開到了人民幣近千元。裏麵的食材有西紅柿、瑪斯卡彭奶油、橄欖油、黑橄欖碎塊和常用於製作香水的龍涎等。
法國的甜點實際上有三類：第一種是用來佐餐的麵包。最有名的就是長棍麵包baguette。還有細長棍麵包、鄉村麵包、黑麥麵包、麩皮麵包、穀物麵包、大長棍麵包、白麵包等，通常論斤出售。這類麵包通常的用途是佐餐，從頭盤的色拉到正餐，麵包一陪到底。長棍麵包還可以做三明治，是法國人常吃的食物之一。
第二種就是著名的牛角包。主要特點是有細膩的層層麵皮，內有新鮮的奶油，但吃進嘴裏卻一點也不油膩。酥脆的表皮一碰就掉，讓人更加想“一親芳澤”。除了牛角包之外，甜的有蘋果麵包、巧克力麵包、葡萄幹麵包等，鹹的有火腿麵包、奶酪舒芙厘等。這類麵包經常出現在法國人的早餐桌上和下午茶時分，如果加上銀質的宮廷盛器，伴著一杯濃香的咖啡，那就是最曼妙的唇舌嬉戲時刻。
而第三種，法語叫patisserie的，才是真正的法式甜點。比如千層派、水果撻（包括檸檬撻、鬆仁撻、草莓撻、蘋果派等）。泡芙、布丁、慕斯等，這些甜點被開發出各種精致新奇的形狀和味道，虜獲了一眾味蕾體驗至上的女人。
一趟法國美食饕餮之旅，是舌尖蘇醒的最好體驗。那些清新自然的食物，帶著浪漫的氣息，純淨天然地撲麵而來。豐富的海鮮、健康的橄欖油、爽口的蔬果、濃鬱的奶酪、香醇的葡萄酒……但前提是你得有足夠的胃口和靈敏的味蕾，方可與這些美食匹配。
墨爾本的詩生活
雨萌/文
20世紀80年代的中國大學校園裏，詩歌文化燦爛。校園詩人如同行走在T型舞台上的明星，耀眼奪目。如果某個詩人和女友並肩而行，就會成為校園裏的一道風景。每天的午餐和晚餐時間，隨著校園廣播站《致艾麗斯》的音樂響起，便有一首首醉人的配樂詩朗誦飄散在林間小徑、落日彩雲間，如此這般，讓我對四年的大學生活充滿了留戀。
在你的胸前/我已變成會唱歌的鳶尾花/你呼吸的輕風吹動我/在一片叮當響的月光下