對我來說現在可能最重要的事情可能就是練習朝天菇這一道菜了,隻要是我能順利的研究出朝天菇這一道菜的時候,其實我覺得我就是已經成功了。
得到了所有的食材以後,我決定離開這個山林裏麵,以防止被忽然出現的薛神醫給發現了。
因為我已經在周圍標注了這裏的樹木,所以離開這個森林的路對我來說還是很好走的,而且走的時候因為不需要小心翼翼,所以比來的時候真的是快樂不少。
走出這一片山林以後,我輕輕地吐了口氣,然後看著眼前的這些地方,我決定找一個可以不被打擾練習朝天菇這一道菜的地方。
當來回的在這些地方仔細的看了一會兒以後,我最終還是決定去了一個比較隱秘的地方。
隻是我覺得隻要是夜晚來臨,而我升起火的話,俺麼對我來說可能這一種隱蔽也不是一個隱蔽了。
朝天菇這一道菜在我研究了一些時間以後,我發現這一道菜其實真的是很耗費自己的心力,因為準備這一道菜的話,可能真的是需要很多的時間。
而且這一道菜的工序真的是太多了,多到一種可怕的地步,我覺得朝天菇這一道菜,可能真的是已經站到了廚師的一定的高度才可以做出來的菜,異味這一道菜真的是有一些困難的過份的。
當又一次的認真的在我的腦海裏麵回想了一遍所有的關於朝天菇這一道菜的具體工序以後,我覺得我需要通過我自己去嚐試製作這一道菜,才是可以知道這一道菜的具體做法。
我得到的蘑菇我算了一下,是可以讓我練習三遍之久的,所以這個時候我覺得第一遍我是真的是不需要特別的注意,隻需要仔細的記著菜譜之中記載的步驟,然後老老實實的按照菜譜裏麵的步驟去做這一道菜就可以了,並沒有什麼特別要注意的地方。
因為是第一次做這一道很難的菜,而且在廚子這麼一個行業裏麵,其實我真的是沒有太多的經驗,所以我隻能是投石問路,看一看再這一遍做菜之中,我可以領悟到什麼。
其實在仔細的研究了這個菜譜以後,對於徹底的一次性做出這麼一道菜,老實說我還真的是沒有絲毫的把握,所以這個時候我其實第一遍做這一道朝天菇的時候,還是抱著失敗去的。
因為現在我真的是不需要為原材料發愁,所以我也沒必要去吝嗇什麼 ,我覺得這個時候失敗的話,是好過現在成功了,然後給薛神醫做的時候出問題要好得多。
其實這一道最難的還是在什麼時候放蘑菇,什麼時候放配菜,又是什麼放調料的時候的火候有很大的關係。
換言之這一道菜幾乎是沒加入一點食材或者調料的時候就是需要改變一下火候,而且這一種火候的改變幾乎是入微級別的,所以哪怕是我也是很難掌控的。
而這個時候如果真的是沒有辦法徹底的知道這些火候掌握的訣竅,那麼久做不出一道讓人驚豔無比的朝天菇。
對於我自己的想法,我覺得其實還是很正確的,所以這個時候我還是決定根據自己的想法去走,好好的去做這一道朝天菇。
而做朝天菇對於火候的要求因為是變態的,所以在這個山野之中尋找足夠好的柴火其實是很關鍵的事情。
因為如果真的是柴火有一些的問題的話,其實我還是覺得可能在一會兒我做菜的時候是會發生一些意外的。
而且我覺得很可能因為這一個意外,而影響我做這一道朝天菇的所有的進程。