其實幾年的饑荒鬧下來，全天下沒有幾個地方不受災，可以說全天下的人吃飯都緊巴巴的，就是皇親國戚那些貴族一日三餐也都節儉的很。
所以對於外地商人來說，能從西南百姓手裏拿到糧食，已經感覺賺到。至於錦南錢莊裏麵的霸道規矩，也不是那麼難以接受了。
秋瑤用一百兩銀子的銀票兌了一布兜的大錢，沉甸甸的一大兜錢幣並不好揣，便直接去了六合酒樓。
六合酒樓裏麵，衛風正在灑掃。
空蕩蕩的一座酒樓，每隔三兩天都要打掃一遍，不然桌上椅上就會落上一層細灰。
秋瑤的突然出現，衛風很有些驚訝，忙丟開手裏的抹布迎了上來：“東家，您來了？”
秋瑤應道：“是啊。我這次過來就是將這酒樓開張起來，總不能一直讓它這麼閑著。”
衛風聽聞酒樓要開張，不由一陣欣喜，他苦練多日的廚藝終於有了用武之地！可是看了看這空蕩蕩的大堂，不由又犯愁，開酒樓可不是兒戲，不知道得有多少的銀錢往裏麵砸。
東家隻是一個小丫頭，自己有絲毫不懂經營之道，這酒樓開了之後要是虧本了怎麼辦？
秋瑤見衛風一會兒高興一會兒又犯愁的，知道他在擔心什麼，從裝錢幣的布袋裏掏出一把錢幣來給他：“放心吧，咱們不差錢！你拿著這些錢，去鎮上的車馬行，雇他幾輛馬車，沿著鎮上的大街小巷走上幾遍，要邊走邊吆喝，說六合酒樓八天之後開業，高薪急聘廚子和跑堂小二。”
“但凡有意向來六合酒樓做事的，當場就讓他上馬車，馬車拉滿了就直接來酒樓，我親自來挑選人才……”
衛風先是被秋瑤的那一把錢幣驚住，然後又被秋瑤安排的事情給鬧得有些懵，急聘廚子和跑堂小二？
廚子可能不好找，可是跑堂小二還不是好找的很，他忍了忍，終究沒忍住，腆著臉皮問秋瑤：“東家您想找什麼樣的店小二。”
秋瑤說：“要求不高，手腳勤快，看到客人進來的會打招呼，說話口齒清晰就好。”
店小二麼，隻要夠勤快，夠熱情周道就好，隻要你是個正常的人勤快的人，不會可以找人培訓，這些都不是問題。
聽了秋瑤的話後，衛風忍不住問：“我弟弟可以來嗎？他比我小三歲，今年十四。”
秋瑤點頭：“當然可以。”這實在不是什麼大事。
隨後她忍不住將衛風上下打量了一遍，驚訝，他都十七了？真沒看出來，她還以為他最多十五六呢。
饑荒真是害人，一個好少年正長身體的吃不飽飯，長成了一根豆芽菜。這馬上就該說媳婦了，哪家的姑娘會看得上他呢？
秋瑤打量的目光，讓衛風很是不自在，他想著自己肯定是多話了，惹東家不高興了，忙揣好了錢幣準備去幹活。
秋瑤衝著他匆忙走開的背影喊：“別擔心，沒什麼的，開個酒樓沒你想的那麼難，回頭讓你弟弟帶著你娘一起來，省得你掛心。”