“什麼想法?”夏瑤問。
秋瑤說:“我始終覺得高手在民間,能做得好點心的不一定就是專門做點心額廚娘,我打算給咱們這點心鋪子取名叫‘巧手點心’,不管是這鎮上的居民還是鎮子轄下的村裏的莊戶,不管是家境好的姑娘媳婦還是家境貧寒的婦人,隻要有一雙巧手,能做得出美味可口的好點心,能通過我們的考核,就都可以做了點心放到我們點心鋪子裏賣。”
衛風會意過來:“這麼做的話,豈不是等於你出錢開了個鋪麵,旁的人利用自己的手藝做了點心放你的鋪麵裏麵賺錢?”
秋瑤就是這麼個意思,點頭說:“是啊,若是我們自己開鋪子自己做點心來賣,光是學手藝就要學上好久,而且學成了之後不一定就能合了食客們的口味。並且每天起早貪黑的,早上天不亮就起床做點心,白天還要操心了將點心賣出去,晚上還要為賣不掉的點心犯愁。”
“假如我們隻提供店麵,做點心的事外包給普通百姓家裏的主婦,我們就輕省了,隻需要早上開門收貨就好,點心怎麼做好吃,怎麼做好賣,賣不掉的點心怎麼處理,全都交給別人去犯愁好了。”
衛風若有所思的點頭:“你這點子倒是不錯,給了那些有好手藝卻又沒有本錢開鋪子的巧手婦人一個來錢的好路子。”
秋瑤點頭:“對的!這是一件雙贏的事情。”和頭腦靈活的生意人聊天就是輕省。
秦尚提出了疑問:“這個點子好是好,可是怎麼才能讓這方圓百裏的百姓知道有這麼一個點心鋪子專門收了民間巧手的婦人做的點心來賣呢?”
秋瑤嘿嘿一笑:“這個不難,雇幾個鎮上比較活躍的長舌婦人幫忙宣傳宣傳就是。平日裏鎮子上的那些小道消息不都是這些婦人給傳出去的?讓她們來做廣告,效果應該不會差。”
秦尚真是服了秋瑤這丫頭的古怪精靈,她這麼折騰,哪裏是在開鋪子做生意,分明是在找樂子打發時間。
罷了,罷了,愛玩就讓她玩去吧,反正她的運氣一向不差,這點心鋪子的生意弄不好還真能讓她做起來。
夏瑤聽著秋瑤和衛風,秦尚商量的這些話,忍不住問:“若是收別人的貨來賣,那我不是就學不到手藝了?”
秋瑤道:“二姐,隻要你想學,還愁學不到手藝?來店裏送貨的那些婦人,你隨便詢問幾句就能學到東西,再說了,你何苦費心思學做點心?點心這麼便宜,每天做的點心全都賣出去也賺不了幾個錢。”
這也是為什麼秋瑤最初計劃給娘和二姐開個點心鋪子,最後又打消了讓娘和二姐去做點心的打算。完全小本生意,賺錢太辛苦了。倒不如將這鋪子當成一個平台來經營,平台經營好了,到時候不管賣點心賣針線活賣其他的什麼手工,都是可以的,自己隻管從中賺取抽成就可以。
這個時代雖然沒有互聯網做支持,讓她可以將這個平台開到有數億用戶的某某網,可是至少她可以將這一家店麵不斷擴展,擴展成一個便利店?超市?大賣場?