我們常說，輕易得來的，不會懂得珍惜。
其實不然，輕易得來的，你會害怕失去。
因為自己掙來的，更可貴的是你獲得它的能力。而從他人處攫來的，你會恐懼失去，一心想要牢牢把握在手中。
有沒有想過，為什麼蝦子死了，再放鍋裏燒，味道就沒那麼好？
因為活著的蝦子，當被丟進爆油的鍋裏，它痛啊，渾身縮緊，大叫：“我×，疼死爹啦！”然後蝦子扭動，伸展，蜷縮，抱成一團死去，肉質緊致，qq彈彈。
反過來，死掉的蝦子丟進鍋裏，它沒知覺沒反應，四仰八叉一躺，肉越燒越鬆散。
將死的蝦子也不行，奄奄一息，弱弱地吐出一句話：“哎喲喲疼的。”就掛了。
當年跑到鬆花江吃魚，那個鮮美滑嫩，讚的。
一樣的道理，這些傻魚從小在冰冷的江水裏長大，又沒有棉毛褲穿，冷得瑟瑟發抖。它們每天瘋狂地遊泳取暖，打著寒戰，一路暴喊：“狗東西你凍死大爺了啊！”
就這樣，縮著身體發育，脂肪又緊又肥，好吃到戰栗。
澳龍的肉比小龍蝦還要緊密彈牙。因為它們活在海裏，水壓很厲害，天天被壓得透不過氣，走兩步還要喊三聲：“嘿喲嘿！”就像碼頭的纖夫，身體緊繃。壓著壓著，肉就綿密厚實，一咬“呱嗒呱嗒”的。
所以小龍蝦要好吃的話，去館子不行，要自己衝到物流市場，那裏是各省剛運回來的貨，才落地。
打開箱子，裏頭的小龍蝦昂首挺胸，跳著桑巴，還瞪個眼睛，斜著瞟你。看到它這個鳥樣子，你還不幹它嗎！趕緊買回去洗洗涮涮下油鍋。
我是跟一個年長的朋友聊這些。
他端著酒杯，歎口氣，說：“這是不是跟感情一樣？有了艱難的歲月，才可以造就甜美。共苦過，同甘尤其絢爛。”
我一愣：“他娘的，不知道啊。”
他說：“我有了女兒之後，突然發現自己好想把一切擁有的東西都給她。她是意外的產物，出生在計劃之外。可當她來到這個世界，我豁然找到新的意義。這麼說吧，我最著急的事情，是每天都想還有什麼可以給她，讓她開心讓她滿足。我恨不得把自己的命都給她。”
他喝了口酒，說：“不誇張，我很真誠，我真的很想把自己的命都送給女兒。”
我呆了一下，問：“那你的太太呢？”
他沉默，開口：“我的命已經給女兒了，所以，就這樣。”
我說：“我換個理解，吃貨也能吃出道理來的。比如吧，現在女生動不動就想找一個男人，一個房子車子工作全部落實完畢的男人，物質生活已經接近完善的男人。可是這種現成的經濟條件，就好比一鍋死蝦子，它們沒有經受過苦難，直接軟趴趴煎好盛在你碗裏。它們雖然表皮明亮，然而肉質疏鬆，氣味難聞，吃著吃著就哭了，第二天還會拉肚子。”