不一會兒，飯桌上擺了幾道菜，張蘭熱情地招呼張五、薑霞、胡嬌花入席。
飯桌是大理石台麵，長方形，豪華大氣，這張桌子，是沈紅美親自挑選的，買了五千多元。
客廳東牆電視機旁邊，一溜兒擺了幾件紅木家具，相當值錢。據沈紅美講，光一隻小小的茶幾，就值九萬多元！這幾件紅木家具算起來，約值二百萬元！
高端大氣，富貴榮華，置身張五家中，就能感受到這方麵的氣息。
社會就是這樣，有錢的應有盡有，豪華車、豪宅、名牌服裝、珠寶首飾等，點什麼有什麼。在不少富人眼裏，打心眼裏瞧不起窮人。
但張五、沈紅美這對夫婦，那是另類，對窮人發自內心地同情，並給予多方麵的資助。所以在臨海溝村一帶，他們夫妻倆的口碑，那是頂尖最好的。夫妻倆雙雙被評為靈祥縣人大代表，這樣的富人，有錢有品，才能真正做致富帶頭人。
張五最恨的是這句話：人不為己，天誅地滅！
話休絮煩，張蘭端著盤子，盛了幾道菜，到二樓陪沈紅美吃飯去了。
如此一來，飯桌上隻有三個人：張五、薑霞、胡嬌花
桌上擺了五道菜：涼拌海蟄、炒尖蟹、熗紅芒子、紅燒帶魚、黑魚皮蛋湯
薑霞笑道：\"四菜一湯，海鮮為主，營養豐富，咱們可以飽餐一頓了。\"
胡嬌花說道：\"是呀，張蘭的廚藝，我不及她一半，有空好好向她請教。\"
張五喝的酒，是五糧液，五百多元一瓶，他一般一頓喝一瓶。另外擺了一瓶上好的葡萄酒，是薑霞、胡嬌花、張蘭三人喝的。
張五笑道：\"在我家裏吃飯，一定要隨意，吃！\"
胡嬌花動手，開了那瓶葡萄酒，倒在三隻玻璃杯裏。
剛做完這動作，張蘭從樓梯口下來了，走到飯桌邊。
原來沈紅美不要張蘭陪她吃飯，說獨自吃，可以思考問題。就這麼著，張蘭到了樓下。
薑霞端起酒杯，脆聲道：\"幹杯！我預祝張總、紅美開業大吉！\"
張五擺手道：\"八字還沒一撇呢，還開業大吉。酒店開不開？紅美還沒點頭。就算點了頭，開哪兒，請哪些人打工，都沒定呢。\"
薑霞道：\"凡事預則立，不預則廢。照我看呀，就開在靈祥娛樂城裏。名字呢，就叫鴻運大酒店，怎麼樣？\"
張蘭、胡嬌花聽了，都說好。
張五說道：\"薑科長真會安排設計，隻要紅美同意，那就開在靈祥娛樂城吧。鴻運鴻運，就是交好運的意思，有意思，嗬嗬。\"
這四人開始喝酒，一男三女，張五福氣好，總有各色美女陪他進餐，有的美女主動獻身。
靈祥有句俗語，福氣長在骨頭裏，張五的福氣，就是長在骨頭裏。婚前雖然單身，但喝酒吃肉很快樂，需要女人時，到風月場所。惟一的缺憾，就是沒有兒女；婚後不消說了，娶了沈紅美，發生了翻天覆地的變化，成了臨海溝村乃至孫家鎮的明星夫妻。
用餐畢，薑霞提議，趁熱打鐵，和沈紅美商量辦酒店的事，把人事初步確定下來。
張五、張蘭、薑霞、胡嬌花到了二樓臥室，和沈紅美聊開了。
沈紅美聽了薑霞的開酒店建議，沉吟半晌，緩緩道：\"這想法不錯，開在靈祥娛樂城裏，陳兆那兒打聲招呼就行了。那裏有KTV、電影院、超市、健身中心、兒童樂園等配套設施，人氣不用擔心。關鍵是經營管理問題，用自己的人，才放心。\"
張五說道：\"我原來帶的施工隊，在裏麵挑選。夫人你人脈圈裏，也挑一些，不就行了嗎？\"
薑霞笑道：\"張總這想法很好，你們夫妻倆呀，各自的人脈圈裏挑些能幹的，品行好的，人事問題就解決了。\"
這五人開始研究討論人事問題，最終作出如下決定：
鴻運大酒店總經理：張五
副董事長兼財務、質管：沈紅美
餐飲部經理：張蘭
客房部經理：胡芬
廚師：俞飛、丁磊、喻旭升、曾磊磊
菜工：
吧台服務員：胡嬌花、丁美
廣告員：管怡芬
保安：吳靈兵、張耀、趙天一、顧海、衛彪
服務員：
清潔工：
這十一個崗位，參考了星級酒店上百個工作崗位精簡出來的，簡得不太再簡了。之所以這樣精簡壓縮，是為了節省開支。
這裏的菜工，是指為廚師的下手，負責菜的初加工，清洗什麼的。
服務員在餐飲部和客房部均有，餐飲部的歸張蘭管理，客服部的歸胡芬管理。
清潔工若幹名，和菜工、服務員一樣，需要招聘。
看官，關鍵崗位，均是張五、沈紅美信任的親友。